第598章 储备店长不够的解决方案(2 / 2)
孙全随手将烟蒂按灭在烟灰缸里,端起咖啡呷了一口,“办法有了,具体怎么分级就简单了!每五家分店和十家加盟店,设一个大店长,这个大店长的主要职责就是打理好那五家分店,至于加盟店……因为经营权不在咱们手上,人家是加盟的,就让大店长顺手兼顾一下,加盟店如果有什么问题,就让分管它们的大店长去处理,然后,每五十家分店和一百家加盟店,设一个大区店长,分管那五十家分店和一百家加盟店,这样算下来,咱们设四个大区店长就足够了,三个满编的大区店长,一个尚未满编的大区店长,你觉得怎么样?”
邝龙飞皱眉不语,好一会儿才提出疑问:“一个大店长,管理五家分店,兼管十家加盟店,管不过来吧?本来一个店长只是管一家店,突然让一个店长多管那么多店,能管得过来?
再说了,这样一来,咱们目前手上的店长还多了不少啊!多出来那么多店长,怎么办?裁了?还是全部降成储备店长,留着以后再用?”
孙全失笑摇头,“你呀!真是死脑筋!我刚才说了设大店长之后,就不要每一家分店的店长了吗?”
邝龙飞有点意外,“你的意思是……不仅每一家分店都有店长,还另外再设大店长和大区店长?这样一来,咱们手上的店长就更不够用了吧?”
孙全又喝了口咖啡,表情已经有点无语,“你这理解能力……真是绝了!我的意思还不够直白吗?设大店长和大区店长之后,我们就没必要给下面每一家分店都配一个完全合格的分店长了,因为每五家分店都有一个大店长,每五十家分店都有一个大区店长,而这些大区店长和大店长,都是有培养分店店长的责任的,如果暂时培养不出合格的分店店长,那就得他们亲自去抓那些分店的业务,懂了吗?”
邝龙飞若有所思地点头,又点点头,“懂了!这次真的懂了,你是在提拔一些人做大店长和大区店长的同时,也给这些人加了担子,给他们加了责任,逼着他们去想尽办法培养合格的分店长?或者逼着他们亲自去抓一些利润不太好的分店?是这个意思吧?”
孙全给他竖起一根大拇指,笑道:“对了!就是这么个意思,想要马儿跑,自然不能不给马儿吃草,提拔那么多人做大店长和大区店长,他们的权利和待遇都提高了,不给我干活、不给我加倍用心,天底下有那么好的事吗?我又不是做慈善的。”
邝龙飞嘀咕一句:“奸商!”
孙全眉头微扬,“你说什么?”
邝龙飞一笑,挑起一根大拇指,赞道:“夸你聪明呢!不过,我建议大店长可以尽快设置,但大区店长的位置,我建议暂时先空着,空个几个月,就像吊在拉磨的驴面前的胡萝卜,咱们可以摆明了告诉那些新提拔的大店长,接下来即将诞生的几个大区店长,会根据他们这些大店长接下来几个月的业绩来评比,业绩最好的几人,担任大区店长,我相信这样一来,接下来几个月的时间里,这些大店长的斗志都不用咱们操心了,他们会拼命去表现的!”
孙全听完,呵呵直笑,放下手里的咖啡杯,绕过办公桌来到邝龙飞身旁,抬手拍了拍邝龙飞肩膀,赞道:“不错!不错!都会举一反三了,好样的,邝扒皮!不愧是咱们03烹饪班的班长,要得!”
邝龙飞没好气拂开他的手,翻了个白眼,“别以为你现在是我老板,就可以随便给我起外号!要说‘扒皮’这个外号,你更合适!孙扒皮!”
孙全笑呵呵地也不争辩,靠在办公桌上,双手按着桌子边缘,笑道:“那接下来选拔大店长的任务就交给你了,尽量给每个大店长手下留三个合格的分店长,不能一下就给大店长太大的压力,一个大店长亲自抓两家分店的生意,应该是没问题,再多的话,可能就要超出他们的能力范围了。”
邝龙飞起身端起咖啡咕噜咕噜喝了几大口,一口气把一杯咖啡全部喝完,放下咖啡杯后,呼了口气,说:“放心吧!我知道该怎么做,走了!我去拟名单,不跟你在这里浪费时间了!”
说着,他就大步离开,背对着孙全摆了摆手。
孙全也不恼,面上已经带着愉快的笑容。
设大店长和大区店长,是他最近突然产生的念头。
目的有三。
第一、更方便管理下面的每一家分店,邝龙飞这个副总的能力……这几年虽然锻炼出来了,强了不少,但他一个人管着下面近两百家分店和三百多家加盟店,就算他手上有秘书,有助理,那也是很不容易的一件事。
但设置大区店长之后就不同了,目前只需要设置四个大区店长就够了,从此,邝龙飞只要盯着那四个大区店长要业绩就行了,以后就算会不断增加大区店长,那一年也增加不了几个,邝龙飞完全管得过来。
↑返回顶部↑