第六百四十四章 宫爆鸡丁(2 / 2)
宫爆鸡丁啊。
夫君的菜,不能给女婿吃吧?
你不端给他,他怎么吃?难道你想给他吃?
奴错了。请夫君宫爆
叶真开始正式炒菜。
要说炒菜可是技术活,尤其是在厨房炒菜。
要精准的把握炒烧炖炸蒸煎爆煲焖熘,这些都不难。
难的是把握出菜系的风格,鲁菜,如君临天下的北方帝王,什么太公望红焖鸡糖醋鲤鱼宫爆鸡丁九转大肠汤爆双脆奶汤蒲菜等;
川湘菜,就像内涵丰富充实才艺满身的名士;什么水煮肉片鱼香肉丝回锅肉宫爆鸡丁辣子肥肠麻婆豆腐水煮鱼换心蛋等。粤闽菜,宛若风流儒雅的公子;什么红烧乳鸽蜜汁叉烧猪肚包鸡,宫爆鸡丁佛跳墙鸡汤氽海蚌荔枝肉醉糟鸡白斩河田鸡龙凤汤食抓糍菊花鱼双
钱蛋茹茄汁鸡肉等。
苏浙和徽菜,好比清秀素丽的江南美女;什么金陵鸭三套鸭宫爆鸡丁文思豆腐文楼汤包水晶肴肉剔骨锅烧河鳗荷叶粉蒸肉等。
但这些都不是最难。
最难的是用一口新锅,从来没在厨房用过,伸手一摸锅边,有点凉,有点涩,有点自动颠。
叶真炒菜,车瑶装的眼睛却看着门外,表情极度紧张,千万别让人看见夫君炒菜,否则自己就无地自容了。
来点油!叶真吩咐。
火不行,锅没热。车瑶装愧疚地说,她感觉让夫君第一次炒菜就没炒好,都是自己没提前热好。
换成别人就没辙了,但叶真是什么人?世界最顶级厨师,神通级,真元瞬间流转。
啊锅热了油来了
刺啦!鸡丁进锅了。
啊——夫君,炒菜要温柔,轻一点,别让锅出声音
不这是爆菜就得急火快炒啊。
啊我感觉熟了
三分熟。
不,夫君,十分熟了
四分熟。
啊别让人看见夫君炒菜奴快吓死了啊快点出锅啊
五分熟。
啊夫君炒糊了啊糊了啊
六分熟。
夫君我感觉锅在裂缝百分熟了
七分熟。
夫君锅要炸开了奴要死了鸡丁保不住了车瑶装眼睛看着门外,却什么都没看见。
八分熟。
老公大翻勺再翻让锅炸开吧让我们同归于尽
九分熟。
啊——一声惊恐的尖叫,响彻整个别墅,锅果然炸开了。
你看,十分完美,宫爆鸡丁,这才是一个厨师的荣耀。叶真柔声说。
卧室中萱萱在问:姑姑,妈妈在叫什么?
梦莲双眸紧闭,死死地抱着萱萱不让她冲出去,轻声说:妈妈被油烫伤了。
啊?那我们去看看啊?萱萱惊叫道。
爸爸在给妈妈治伤,不能分心,等会再去看,好吗?
好的姑姑。萱萱非常听话。那充满信任的目光,近在眼前,梦莲没看见。
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