第三百四十一章梅花奶茶（2 / 2）

毕竟每个人的口味都不一样，有吃不习惯的菜或者羹，都是很正常的，想来丞相夫人也不至于在这样的场合摆脸色。

丞相夫人也很给禾茉面子，在禾茉说出来吃不惯时，她便遣人送了道鸡肉羹上来，这样的做法让禾茉也有些意外。

她本来以为今日丞相夫人送帖子过来，是想着故意折辱自己的，却没成想从进门开始，她便对自己多有照顾。

如见自己差点在人前抚了她的面子，她不计较趁此机会发作便罢，居然还给自己重新送了一道羹汤。

这个举动倒让禾茉有些分不清她到底要做什么了，也有些为自己刚刚的举动感到抱歉。

“想来大家都吃不惯这梅花羹，恐是这腥味是真难以让人接受，都撤下去吧，吩咐厨房去换些其他的过来。”

丞相夫人看着众人动了一口之后便不再碰，知晓这牛乳的腥味太过明显，挥手让人撤了下去。

“夫人，若是您信得过我，我可告诉您一个除腥味的法子，您可让厨房去试一试。”禾茉正想弥补自己刚刚的莽撞，这机会不就来了！

“你且说说看。”丞相夫人望向禾茉，并无被冒犯的神情，禾茉才继续往下说。

“其实想要去除牛乳的腥味，只需要在煮牛乳的时候，往锅中放入一些醋即可。”

“果真？”丞相夫人闻言有些不敢相信，她一直以为要去除这个腥味，一定要经过多种复杂的程序，却不想只要加些醋，因着对这个做法有些怀疑。

“这是何种缘由啊？”

“我也不知，只是平日里爱琢磨吃食，偶然发现的方法。”禾茉虽然知道原理，但是也不能解释给她们听，只能换一个说法。

“但若是夫人想要加入梅花，用醋便会破坏口感，不若试试看在牛乳中先加入一些茶叶，这样也能很好地去腥，等在加入梅花时，拌以一些蜂蜜或者白糖调味，味道会更好。”

禾茉说着便将奶茶的法子告诉了她。

“听着不错，法子也简单，先让厨房去试试看。”丞相夫人很给面子地让厨房去试，不多时众人面前便重新摆上了一碗带着梅花香味的奶茶。

“诸位也尝尝看吧！”丞相夫人开口招呼，众人开始也就象征性地抿了一口。

却不想入口时，这个味道实在有些奇妙，不仅将牛乳的腥味完全压下来了，而且还带着一股淡淡的茶香。

仔细品尝过后，茶香中又夹杂着一丝梅花的冷香，鼻尖充盈着幽幽的香味，口中感受着牛乳的丝滑醇厚，喝完还有一些回甘。

这味道还真是出乎意料！

众人皆是一惊，偷偷打量禾茉的眼神都变了！

郑夫人想喝，但想起这是禾茉提出的方法，嘴硬道：“这有什么好喝的，茶不茶，羹不羹的！”

话是这般说，但眼睛念在碗上的样子，众人都心知肚明，禾茉自然也知道，但她并未拆穿。