第三百四十三章炒酸奶（2 / 2）

其实禾茉也挺想吃火锅的，尤其是在今日的赏梅宴上，吃的全部是生冷的食物，禾茉差点就对生活失去热情了。

大冬天的，就应该吃点热乎的暖暖身子。

“让张嫂去炒吧，今日还不累吗？”方泽谦体贴禾茉，担心她累着自己。

“不累，我自己炒的味道和张嫂炒出来的不一样！”禾茉在宴会上是有点累的，但是回来休息了几个时辰，早就不累了。

她偏偏又是对吃食很讲究的人，锅底这样至关重要的东西，她是不放心交给别人来做的。

况且，只是炒个锅底，用不了多长时间。

水锦动作快，几乎是在禾茉炒好锅底的同时，她就将菜和肉都备齐了。

“张嫂，再炒个蛋炒饭呗！光吃这个有点咸了。”禾茉放好锅底之后，又去了趟厨房。

“好，我这就炒！”张嫂现在对这些已经了如指掌，很是熟悉，只要禾茉一说，她就能炒出来，加上她本来就有做饭的功底，炒出来的味道几乎和路边摊一般有滋有味！

禾茉瞧着她炒，突然也来了兴致，对着水锦道：“府上的牛乳还有剩余的吗？”

“有的，今早庄子上才遣人送过来的。”水锦低声应着。

“夫人要用些牛乳吗？我去取些过来。”

“你去取些来，再拿一块干净的薄布过来。”禾茉看着外面漫天的大雪，脑子里突然就蹦出一个想法。

“其实这个时候，屋外就是最适合做炒酸奶的地方。”

谁不想在吃火锅的时候，再吃点冰的呢！

禾茉这个想法也是临时起意，并没有太过科学的做法，但是凭着她的一腔热血，最后居然出奇地顺利，靠着一块在外面冻了许久的青石板就做得像模像样。

“夫人，这是什么？”水锦有些不解，为何刚刚还是液体状的牛乳，倒在上面扒拉了几下，就能用刀切成一块一块的。

“这个应该算是炒酸奶，不过这个不太正宗，来日等准备好的工具，做出来的定然更加正宗一些，今日便将就着吃吃吧。”

禾茉蹲在雪地里同水锦解释，背后却传来一声无奈的声音：“这外面还下着雪，你也不知披件衣服出来。”

话音刚落，禾茉肩上就多了件厚厚的狐毛大氅。

“我就出来一会儿，也就没在意。”禾茉刚刚炒酸奶，手上一直在动，用了不少劲儿，现在浑身发热，并不冷。

“你尝尝这个！”禾茉用削好的竹签插起一块炒酸奶，送到方泽谦嘴边。

“味道很好。”方泽谦一口吃下，味道很新奇，但冬日里吃这个到底有些奇怪，牙齿冷。

“我也觉得不错。”禾茉将另外一碗递给水锦，“这碗你们拿下去分吧。”

“多谢夫人。”水锦从善如流地接下她递过来的碗。

夫人每次琢磨出新的东西，都会分给她们，她早就习以为常。