081.废品饼干（1 / 2）

当天晚上她们就着行军床在整理干净的门面房里过的夜。第二天早上郑斯南就坐火车去了上海。

批发兼零售的档口布局，还有要兼适应以后卖进口货的档次，她还是决定去那个饼干代理商和第一百货的进口食品柜再去看看。

还有淞江的那家代工厂，在给门卫的小董寄过一次照片后，她已经收到三次集体参观的消息了。这样的机会，比她自己进去乱逛不知道好了多少倍。

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“Hello，董师傅。”一身牛仔裤配粗棒针毛衣的郑斯南，将一头稻草似的头发全部揪到脑袋后面，再用两根皮筋绑成一个团，看起来清清爽爽的。

“郑小姐，你好你好。”门卫工人一眼认出郑斯南，满面笑容的打了招呼后，带着郑斯南穿过保安室来到一间与保安室联通的房间，只不过比保安室大许多。

“这是半污染间，参访客人都在这里存放物品、洗手，做基础消毒。”小董介绍说道：“从这里开始，到参观完回来，都有专人指引，郑小姐不用担心。”

“他们会问我是哪个单位的吗？”郑斯南问。

“不会，进去后大家都换上无菌服了，相互都不认得。接待处的是将几家参访团合并在一起的，不会问你是哪一家的。”小董解释说道。

“那就好，我怕答错了会给你添麻烦。”郑斯南连连点头。

“不会的。”

“接待员来了，我先出去了。”

小董将郑斯南交给接待人员后，从原路返回到保安室。

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换上无菌服、戴上口罩后的郑斯南被工作人员领到大部队里，所有人都穿成一个样，果然谁也认不出谁、谁也不知道谁是否自己的同伴，这让郑斯南感到很安心。

说是参观车间，其实并不是真正到车间里面去，而是绕着车间有一道用玻璃隔起来的空中长廊，可以看到车间的每一道工序。

“这里是配料间，因为和配方有关系，所以是不开放给大家参观的，非常抱歉。”

“这里是烘烤间，我们是机器烘制，而不是人工。所以每一片的味道都一样，不会出现不同班次做出来的东西味道差别很大的情况。”

“这些机器是品牌方指定的型号，和美国总部的工厂是同款，所以您在中国吃到他们家的饼干、和在美国吃到的，都是相同的味道。”

“这里的分装车间，机器调好参数后，每次下料的量都是固定的。”

“所以在这个工段，对工人的要求很高，料从机器里下到袋子里后，工人必须立刻将袋子取下来转封口工序，否则下一道料就会撒掉了。”

“但是人工操作总有失误的时候，遇到掉料的情况要怎么办？”郑斯南的突然提问，让整个参访团和带访工作人员都愣了一下。

这种环境，让人觉得机器以外声音都是种污染。

“在下面有废料缸，会接住掉下去的废料。”带访人员愣了一下后马上答道。

“废料是碾碎了再用，还是怎么处理？”郑斯南再问。