第一百四十一章 立业时代之一反常态的爹（1 / 2）

年3十中午，按照惯例，大哥、2哥、4弟都带着1家人聚到爹家里，7个碟子8个碗摆起来，1家老小围在1起，热热闹闹吃团圆饭。

爹异常兴奋，乐呵呵坐在主座上，接受着我们1杯接1杯地祝酒。尽管喝得满面红光，可也难以掩饰鬓角的斑白和越来越褶皱、瘦削的苍老容颜。钟鼓般洪亮浑厚的嗓音，被1声声慈祥和缓的声音代替，“孩子们吃，多吃点。”

爹已经由1个叱咤风云、意气风发、豪情万丈的英雄，变成1个慈祥和蔼的小老头。我喝着酒，望着爹，感叹着岁月无情。心气1旦泄了，人就真的老了！爹老了，爹这代人都老了！

酒喝足之后，嫂子、弟妹们撤掉桌子上的盘子、碗，端上1篦子馒头，给每人满满盛上1碗大锅菜，1家人稀里呼噜地开始吃饭。

从我记事以来，年3十中午，全村家家户户无论穷日子还是富日子，炖1锅肉香浓郁的大锅菜，每人足足、热热地盛上1大碗，甩开腮帮子大吃1顿，是雷打不动的惯例。

娘做的黄豆芽大锅菜，是我1生最爱。

临近年关，娘会挑选出少半盆饱满的黄豆，倒上多半盆温水，用盖帘盖好，放在热炕头上，再用1床小棉被将盆裹紧裹严。两天后，干硬的黄豆吸足水膨胀起来，娘倒掉盆中剩余的水，用温水轻轻把黄豆清洗1遍，再把水倒干净，可着盆、贴着黄豆盖上1层温湿的布，继续放在热炕头盖上小棉被捂好。每天定时温水清洗、盖布、捂着，赶在年3十，黄豆挺着白嫩嫩、胖嘟嘟的身子，顶着黄黄的两瓣小脑袋，争先恐后挤满盆。捂着小棉被的盖帘，都被顶起1截。

海带是大锅菜中必不可少的。家家户户把1小捆干海带，用绳子拴好，提到水坑边，砸开1个冰窟窿塞进去，绳子1头固定在水坑边的木橛子上。泡上两3天，待海带叶子全部展开，用冰凉的坑水洗净，提回家切成长长的海带丝。

站在高处望去，拴海带的绳子密密麻麻布满整个水坑，好像坑沿、冰下织铺着1张硕大的渔网。

娘先用卫生油把葱姜爆香，翻炒好豆芽，倒上大半盆炖肉的汤，再把切好的海带丝，泡好的山蘑菇、木耳，自己家漏的粉条折短放进去，最后覆盖上半盆切好的肉块，盖严锅盖。坐在灶前的小板凳上，往灶里添着劈柴，快速推拉着风箱。锅中冒出的热气弥漫整个锅盖，娘停下拉风箱的手，把大块的劈柴从灶里抽出来，用水浇灭，只在灶里留下1些燃烧未尽的劈柴块，让大锅菜在慢火中炖上1个多小时。香气飘满堂屋连通着的东西房间。

我在饭桌上，嘴不离筷子，筷子不离碗，贪婪地吃着。浓香的肉块、醇香的豆芽、鲜香的蘑菇木耳、脆生的海带、滑润透明的粉条，让我胃口大开……

下午，大哥、2哥、4弟他们各自回家去包饺子。1次要把明天初1早晨、中午的饺子都包出来。

爹今年1反常态，没有和我们围在桌子边1起包饺子，而是亮着红扑扑的脸，背着手，踱着方步，再次到大哥、2哥家里去看他们新盖的房子。还走了3里多路，去姐家看了新房。回来的路上，路过我家坟地，把早晨我们上坟烧纸、放鞭炮留下的碎纸屑，还有1些干枯的杂草，从爷爷奶奶的坟头上捡拾、清理干净，然后，依次是老爷爷老奶奶的，老老爷爷老老奶奶……在纸屑灰烬杂草中，1个个坟头宛如戴上了1顶顶新毡帽。

爹在天黑后才回到家里。

娘怪罪爹：“你个老头子，老了老了，学会偷懒撒滑，不在家包饺子收拾院子，跑哪儿享清福了？”

要在以往，爹会瞪起眼珠，厉声回击：“你个老娘们，那么咸吃萝卜淡操心干什么，老爷们非得拴在你裤腰带上啊？”这次，爹却笑笑，不言不语坐在桌子边吃饭。

3十晚上的饭简单，就是把中午的剩菜剩饭热热。初1早晨和中午才吃饺子。

爹关心地问我：“你和清玉怎么打算的？两个人都参加工作半年了，在历山市又孤单单地没亲没故，早点结婚，相互能更好地有个照应。”

娘“扑哧”1声笑了。“你爹这是急着抱孙子呢！”

“他们俩都是吃公家饭的，结不结婚，还得按规定来，可不能犯错误。不过，我断定瑞僖将来，会生个闺女。”

“哟，你这本事是越来越大呀，生男生女都能掐指算出来？”娘不信地责问1句。

爹平和下来，娘却变得强大。世间阴阳，真是此消彼长！爹没有反驳，平静地说：“我昨晚做了个梦，在咱家堂屋正中间，端端正正摆着1盆盛开的红牡丹。这是在预示瑞僖，将来会生1个雍容华贵的闺女。”

“梦不都是反着的吗？”娘问。

“你闺女要生的前1天晚上，我梦到她家院子里长了棵松树，跟你说，这次准生个儿子，当时你还不信。第2天送信来，准准的生了个儿子，还有……”

爹为了证明自己梦境准，给娘讲了1大堆事例。

云里雾里的，反正我长期不在家，梦这东西，真假没法验证。我能做出解释的，是日有所思夜有所梦，在梦境中大都能寻到你当日、近几天、1直以来所感兴趣、牵挂、在意的人和事的踪迹。

娘却肯定地不住点头。

我用筷子高高挑起1根晶莹剔透的粉条，用嘴叼住1头，哧溜1下，把整根粉条嘬进去。

5弟觉得好玩，也吸溜了1根。

娘看我俩1眼，“这么大了，还都像个孩子，没个正形。”

在爹娘面前，我觉得自己就是个长不大的孩子。我嚼1嚼，把粉条咽下，说：“单位提倡晚婚晚育，还得等1等。”