101一根绳上的蚂蚱（2 / 2）

梁掌柜后半句话却是问得许远威，好像是在求助什么，又像是在确认什么。

许远威看着梁掌柜的眼神，叹息道：“怎么可能，就算是再低的油温，若要到可以炸制食物的程度，也绝不可能不讲冰块融化的。”

“倒也不是完全不可能。”苏青鸾狡黠一笑，“方才我那一连串各种切块的名字报上去，果然让那熊……小郎君不耐烦，给了我一个空子可以钻。”

好险，方才差一点“熊孩子”三个字就从嘴巴里秃噜出来了——苏青鸾心有余悸地想着。

好在她及时刹车避免了“祸从口出”。

听出来苏青鸾的言外之意，梁掌柜和许远威眼睛一亮，对弈一眼。梁掌柜立即问道：“需要我们做什么？”

苏青鸾暗自点头，梁掌柜不愧是和三教九流都打交道的人，果然反应快。

现在这时候，她也不客气了，对梁掌柜道：“麻烦梁叔给我准备一斤豆油——胡麻油也可以。”

“豆油？胡麻油？”梁掌柜一愣，“贤侄女是想要求神拜佛？”

苏青鸾一愣，随即想起了这个时代对于“使用植物油”同现代的差异，连忙解释道：“其实这两样油也可以做吃食啊。”

许远威点点头：“这我知道，我平常都在做馍馍花卷的时候用一些。”

苏青鸾点点头，又摇摇头：“我想要用这些油炸东西。”

“用猪油炸不行么？”梁掌柜好奇。他还是不太习惯豆油和胡麻油用在供奉油灯之外的用途上面。

“猪油炸制食物还要先去炼油，费时费力，用豆油或胡麻油就好。”苏青鸾说完又转身看向许远威，“许师傅您烦请去一趟储存冰块的冰窖，取一些冰块过来——注意一点，取冰的时候，尽量保持冰块的完整，不要弄得太碎了。”

说完了她自己便朝后厨冲了过去。

后厨估计也是知道了前面发生的这一场意外，所以苏青鸾一进去，大家就围了上来，纷纷问长问短。

“大家各司其职便好，不要耽误旁的客人用餐！”苏青鸾扬声一句，大家都冷静下来——毕竟后厨这地方，谁水平高谁牛，大家早就认可了苏青鸾的厨艺，所以她一说话，除去钱六之流，大家都能听进去几句。

苏青鸾又拿了两个鸡蛋打在碗里，用筷子抽散。

梁掌柜动作很快，苏青鸾这边刚刚抽散了鸡蛋，他那边就让人拎着木桶回来了。

苏清理低头问了一下——恩，是那种“笨豆油”的味儿！

待会儿若是事情解决之后，一定要让梁叔送我一桶豆油——这么想着，苏青鸾笑眯眯地朝着梁掌柜道谢。

正在这时，许远威捧着几块从拳头到鸽子蛋大小不等的冰块到后厨来了——为了防止冰块融化，许远威不仅用一只大木托盘托着冰块，还在上面盖了一只罩子，防止“凉气”向周遭炎热的空气中逸散。

许远威有些忐忑：“这些够用么？”