586该来的总会来的(1 / 2)

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虽然知道第二天到的“相亲局”大概率是逃不过去的,而且得知对方才是个十六岁的毛孩子,苏青鸾已经做好了心理准备,不过好好的端午节还是要过,该有的仪式感也不能少,比如鸡蛋。

这两年随着苏家生活条件不断改善,苏家已经完全告别了之前吃个鸡蛋都是奢侈的局面,所以对于相对而言寡淡无味的白水煮蛋,两个小家伙是愈发不想吃了。

好在这种“挑食”的毛病还在可控范围之内。偶尔苏玄鹤或者苏雪雁表现出比较过分的情况,比如为了某种零食不吃正餐,或者因为不喜欢某种食材而把它们故意丢掉,苏青鸾自然不会如同苏广福和杨氏那样粗暴打骂。

她主打一个“溺爱式矫正”,比如若是为了吃零食而不吃饭,或者为了玩游戏而故意少吃饭,苏青鸾便让他们一次玩儿个够,或则把那一样零食成堆成堆放在面前,必须要全部吃光,吃不完不能吃别的。

或者若是把不爱吃的蔬菜都偷偷扔掉,苏青鸾每一顿饭菜都会有这样的菜,如果还是挑食,那就饿一顿。一顿不够再饿一顿。

几次下来,这种“放任式溺爱惩罚”某种意义上比单纯的打骂教育来得让人“印象深刻”得多,毕竟吃零食吃到吐或者眼睁睁看着家人吃饭,自己饿肚子饿到哭出来,这也是一般人很难有的经历了。

有了苏青鸾这些办法,弟弟妹妹即便不怎么爱吃白水煮蛋,不过也充其量让苏青鸾少做几次,或者用煎蛋、鸡蛋羹等其他的烹饪方式代替。

不过既然是端午节,总有“撞鸡蛋”比赛,虽然苏家准备的白水煮蛋不多,不过为了让弟弟和妹妹有和同村小朋友“交锋”的“武器”,苏青鸾便给了他们两人每个人一枚白水煮蛋。

至于其他的鸡蛋,苏青鸾又摸出来差不多十个,放在酱油、茶叶和其他香料做成的料汤里面,做成茶叶蛋。

茶叶是镇子上茶叶店卖的碎茶叶,毕竟也只是做茶叶蛋,让苏青鸾把那种上好的几十上百两一斤的茶叶做茶叶蛋,苏青鸾上辈子虽然在新闻里面看到过类似的“土豪”,不过让她这么干,她绝对会十分心痛。

茶叶蛋等到所有的鸡蛋都煮熟之后,还不能把鸡蛋取出来,而是要细细敲打蛋壳,让蛋壳上呈现出细密的龟裂痕迹,这样才能让卤汤更好地渗入蛋清当中,这样第二天才能够更加入味。

于是苏青鸾饭后就开始逐一敲已经煮熟的鸡蛋的蛋壳。

最开始苏雪雁也好奇这种敲蛋壳的工作。奈何这沾湿了的鸡蛋很是有些滑溜,对于一个五岁的小丫头来说,敲蛋壳的工作还是有点儿太过“繁重”,她只敲了两个蛋壳,就摇摇头放弃了。

次日一早天蒙蒙亮,因为要去踏青,所以大家都起得很早。

虽然每天早晨去学堂念书的时候苏玄鹤都是起床老大难,不过今天不同,除去踏青郊游这种游玩的事情,怎么都不会嫌弃起得早的。所以比起杨氏和苏广福,苏雪雁和苏玄鹤反而是起得更早的,甚至天不亮就吵着要出去玩了。

“待会儿你们吃完早饭,过来试试新衣服!”杨氏虽然说着“你们”,不过目光却特意看了一下苏青鸾,这让苏青鸾心里明白,肯定是她娘为了这次的“相亲局”,又给她做了一套新衣裳。

诶?她为什么要说“又”呢?

洗漱之后,苏青鸾把已经凉透了的茶叶蛋和粽子端上桌。杨氏怕粽子太甜,吃多了容易反酸,还从酱菜坛子里面取了一碟咸菜切成丝就着吃。

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