635苏记新产品(2 / 2)
苏青鸾不确定自己喝醉酒之后说醉话到了什么程度,而且她直觉认为,现在也不能着急撇清,不然绝对有越描越黑的嫌疑。
于是她含糊地解释道:“估计我是觉得现在的生活还不满意,所以想要改变吧……而且我觉得喝醉了嘛,总会分不清现实和梦境,没准儿是我把梦里看到过什么美好的经历当做现实了呢?反正醉鬼嘛,总不能太当真的,你说是不是?”
沐行之看向苏青鸾,直到把她盯得维持不下去脸上的笑容,才若无其事收回自己的目光,重新低下头把视线落在手上的书页:“青鸾说的也是,天色愈发晚了,你也该歇下了。”
苏青鸾这时候正是有些心虚心慌呢,巴不得快些用睡觉作为借口规避沐行之有可能继续到来的盘问,于是火速躲进了被子里。
但是被沐行之这么“惊吓”一番,她原本培养出来那几只瞌睡虫早就被吓得不知道飞到哪里去了,于是她干脆在脑中盘了盘“苏记”新的发展路线。
其实经过了两年多的发展,“苏记”的果子酱已经是成为此种品类里面几乎不可超越的存在。
当然,这并不是说,“苏记”的果子酱味道卓绝。
诚然,苏青鸾精心配制的果子酱最开始是因为味道足够丰富多变,而让人耳目一新,迅速俘获了各地达官显贵们的味蕾,而且因为售价不菲,甚至一度成为了身份的象征。
但是苏青鸾也从来没有认为自己的手艺是什么不可逾越的鸿沟。
事实上,自从发现“苏记”的果子酱得到各种富贵人家青睐的时候,就有人想要出竞品,哪怕不能完全取代“苏记”的位置,也要分一杯羹。
而且舌头味觉敏锐的人到处都有,只要细细品尝,即便品尝不出具体的调料配比,但是也绝对能尝出来“苏记”的果子酱里面加了糖、盐巴和香辛料。
既然如此,被琢磨出“仿冒品”是迟早的事情,偏偏这个时代也没有什么专利保护,更没有什么“不得恶性竞争”的法案,所以若是得到了方子,仿制品就会泛滥得到处都是。
最开始的时候,苏青鸾就预料到了这一点——若想要把一个不起眼的食物做成高端产品,味道只是一方面,而且这一方面并非不可取代。
最重要的是“产品文化”。
就像是现代那些奢牌,作为饰品、服装等等的物件,只是它们最基础的功能,而且单纯从质量和性价比上,这些奢牌甚至比不上那些平价的饰品和服装的经久耐用程度。
但是奢牌之所以是奢牌,更重要的是“设计感”,说白了就是“理念”以及材料本身的稀缺性。
苏青鸾虽然并没有在材料本身的稀缺性上花什么心思,但是“地域性特产野生浆果”这种食物原材料,本身就是“非主流食材”,有一定的“稀缺性”。
而每一次苏青鸾都挖空心思设计的各种包装“盲盒”,已经成为了“苏记”受追捧的主要原因之一,甚至就像苏青鸾当初预料的那样,真的有人为了“盲盒”本身而买果子酱的。
盲盒的魅力,果然什么时候都是不过时的。
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