251.第251章 融入本地风俗的店员(2 / 2)
“实在是不好意思徐文,如果不是店里出问题了,我也不会这么早来打扰你,那要不……你再回去睡会儿?”
谭卓这个就属于标准的客套话了。
徐文现在都已经穿好外套从楼上走下来了,冷风一吹,精神了一大半。
这个时候就算徐文回去,哪里还睡得着?
徐文冲谭卓摆了摆手。
“行了,我们之间就别客套了,先去吃早饭,然后去店里看看是个什么情况。”
谭卓也不矫情,让徐文上车,自己亲自开车带徐文去吃早饭,也算是一种补偿了。
在徐文的建议下,一行人来到店铺附近转悠,随便找了一家包子店。
徐文在包子店坐下以后,第一件事就是将这家包子店的所有菜品都点了一份,然后四个人分着吃。
每一样菜徐文都没吃多少,主要就是尝个鲜。
谭卓见徐文点这么多,也没好说什么。
倒是郑月在一旁一边吃一边说道:“徐哥,早餐点这么多东西,我们吃不完吧?”
“吃不完就打包,不会浪费的。”
听徐文这么说,郑月和摄影师这才松了口气,表示自己吃不下了。
看得出来两人从小都受过良好的教育,知道粒粒皆辛苦的道理,不打算浪费粮食。
将没吃完的包子打包,徐文就和遛弯的大爷一样,一步三晃地就跟着谭卓往店里走去。
因为是卤菜店,不卖早餐。
所以店里开门时间比较晚,早上十点才开门,十点之前都是备货。
徐文和谭卓走进店里的时候,店里的员工正在煮卤料,并且将各种排骨和肉之类的往里面丢。
看见徐文和谭卓走进来,员工全都停下了手里的工作,向两人主动打招呼。
谭卓对员工们说道:“徐文你们之前都见过,是我们店的顾问。”
“最近我们店里不是出了一点问题吗?所以我打算让徐顾问帮我们看看到底是哪里出了问题,大家欢迎。”
谭卓话音刚落,员工们全都热烈鼓掌起来。
这一通鼓掌弄得徐文有些懵,就连直播间的网友们也哈哈大笑起来。
“可以,很真实,对味儿了,和我家楼下的卤菜店感觉一模一样。”
“所以不管是不是留学生,回来开连锁店就注定是这样的情况,必须融入当地的风土人情。”
“我一直都很不理解,为什么就只是一个普普通通的餐饮店而已,非要搞这个什么狼性文化,有必要吗?”
“我又想起了我楼下的那家理发店,每天早上都要准时出来跳舞开晨会,他们的口号实在是太魔性,我都会喊了。”
就连网友们都发现了问题,偏偏谭卓丝毫没觉得有什么不对劲。
她一脸得意地看着徐文说道:“怎么样,我们店员都训练有素吧?这多亏了韩店长指导,要不然我也不知道店员们还可以这样训练。”
那名韩店长笑着冲徐文点了点头,打了个招呼。
徐文这才明白问题出在哪里了。
之前那个店长徐文帮谭卓考察过了,虽然能力不怎么样,但人至少比较老实肯干,没有什么心眼儿。
但这个韩店长,就未必是这样的人了。
只不过徐文此时也没有当着这么多人的面询问谭卓为什么突然换店长。
徐文只是开口问道:“店里主要是什么问题,韩店长,你和我说说看。”
韩店长听了连忙上前说道:“是这样的徐顾问,我们店最近几天,主要是销售额下滑得厉害,还有很多顾客说要退卡,这件事闹得挺麻烦的。”
(本章完)
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