第331章 这玩意也能炼糖？（2 / 2）

    孙建平一把抱起陈培林家的小儿子，放在马车上，小朋友们轰的一声围上来，一个个小脸脏兮兮，看得他想笑。

    这帮野孩子！

    “甜杆好吃不？”

    “好吃！”

    “哥哥想要一百根甜杆做糖吃，你们同意不？”

    孩子们面面相觑，小月月和小兴文跳出来，“我同意！这是我哥哥，谁不同意我揍他！”

    “喂喂喂，要和平！”孙建平一把拽住小兴文的胳膊，“咱们又不是红胡子，要讲道理嘛！”

    “那大哥哥做出的糖给我们吃吗？”

    “当然了，这是你们的甜杆，做出的糖当然要分给你们吃，哥哥只要一点点。”

    “那我也同意！”

    “我同意！”

    孩子们齐刷刷举起小手，孙建平一笑，“既然全票通过，你们都在这好好待着，千万别碰这匹马，我去地里把甜杆割回来，咱们做糖块吃！”

    “好啊好啊！”

    孩子们一个个乐得一蹦三尺高。

    孙建平拎起镰刀走进自留地深处，他这才发现藏在自留地里的猫腻，合着自留地东头就紧靠着一道山岗，山岗下面黑乎乎一大片全是甜杆！

    这都是李秀芝的杰作！

    她只给自家的自留地种了很少几棵甜杆，这玩意长得高又耗地力，要不是孩子哭哭啼啼非要种，她怕是一棵也不会种！

    反正不管种在哪里，这群野孩子也会冲进来祸祸，干脆，扔到荒地上吧！

    没想到山岗下这块荒地肥力非同一般，甜杆长势旺盛，汁水十足！

    孙建平刷刷刷砍了满满一马车，看看还剩下不少，摇摇头，给孩子们留点吧，要是都砍光了非找我算账不可！

    他用绳子将满满一车甜杆捆好，招呼孩子们回村！

    走，给你们弄好吃的！

    孩子们欢呼一声，跟在马车后边，像一群快乐的小傻子又蹦又跳，进了马厩。

    “这个是大白马，这个是枣红马……”

    许多孩子都是第一次进马厩，看什么都好奇，老程头放马回来，正在给马喂水，见他拉了一车甜杆回来，急忙抱起一抱扔进马槽里，把孩子们气得哇哇叫！

    “这是大哥哥给我们做糖用的！”

    乌龙马可不管那个，拉车回来的时候牠都馋了一道了，现在看到新鲜的甜杆，毫不客气咔嚓咔嚓啃起来。

    嚯！

    真甜！

    马喜甜味而拒酸，吃到甜滋滋的甜杆，乌龙马眼珠子亮晶晶的！

    真好吃！

    牠张开大嘴巴，咔嚓咔嚓，锋利的牙齿像铡刀似的，把粗壮的甜杆一节节吞下肚去！

    不够吃啊主子再来点！

    “行了你可别吃了，再吃不知道得惹哭多少！”

    孙建平有些哭笑不得拍拍马头，让孩子们把甜杆叶子都扯下来，扔进马槽里给马儿们吃。

    他抬出铡刀，将甜杆铡成五厘米的小段，装进大笸箩里，铡刀下面流出粘稠的糖水，惹得不少蚂蚁跑过来饱餐一顿。

    好家伙！

    看来无论人还是动物，就没有不喜欢甜的！

    孙建平牵上小毛驴，去磨坊里把这些甜杆碾碎，榨出汁水，都收集到水筲里，一百根甜杆足足榨出了五水筲汁水，黏糊糊绿油油，散发出植物独有的清香味道。

    用纱布过滤残渣，上大锅小火熬煮，倒进方盘凉凉……

    接下来的步骤就和熬麦芽糖如出一辙了。

    折腾了足足一天，等到傍晚的时候，这帮饿得肚子咕咕叫的小宝贝们才终于看到了锅里那些黄黄的糖块，比供销社卖的红糖色泽更淡，整体发黄，还有一种红糖所不具备的清香气。

    终于凉透了，孙建平把方盘里熬出来的糖块掰成小块，分给每一个孩子们。

    孩子们排着队，从他手里接过糖块，舔了一下，小脸上都露出甜甜的笑容！

    真好吃！

    (本章完)