第312章 军方食品厂（2 / 2）

    这些研究员一起研发了“海”字系列军粮，具体就是：海米紫菜浓汤、海味蟹肉能量棒、海鲜汤饭等。

    只是上级品尝过后，发觉这几道菜有些太好吃了，让他们改的难吃点。

    这个要求让当时的侯良才十分不解，上级告诉他军粮最主要的功能是让士兵不觉得饿，若是太好吃了，他们找到机会就能把军粮全吃光。

    若是遇到紧急情况，军粮运送不及时，士兵就要挨饿了。

    所以做的难吃一些，他们才不会乱吃，除非到了关键时刻才会进食。

    这样一是节省后勤运送压力，二是让士兵保持最大战力。

    因此他们做出来的3款“海”字系列饭中的海鲜汤饭和海米紫菜浓汤被做成浓缩干粉状，冲在开水里才能食用，口服会被咸死。

    至于海味蟹肉能量棒，去掉蟹肉变成，改用浓可可和花生仁做主材的能量棒。

    这里面没有加糖，吃起来很苦，但是提供的热量足够多。

    海字系列以后，军部提出要求，尽量再开发一些主食系列。

    如同海鲜汤饭这样的，汤型调味品，并搭配“脱水面条”。

    军部要求“脱水面条”能够和汤料完美搭配，另外要求提高面饼的强度不能易碎，还要能长期保存。

    侯良才和研究员经过研究发现军部提供的“油炸面条”法，确实能让面条快速定型且长期保存，但是硬度方面却不怎么样，一捏就碎。

    于是他们就通过东方古籍中记载的“几蒸几晒”法弄出了新版的“脱水面条”产品。

    这款脱水面条，硬度能当鞭子使。

    除非经过长时间的烹煮，否则绝不会软烂，加上汤汁，口感也好不到哪里去。

    完美满足军部“能吃绝不好吃”的要求。

    接下来他们推出的“脱水米饭”也是如法炮制，保证能入口，但好吃就不用想了。

    有了脱水面条和脱水米饭后，他们又转向研究更方便携带的干粮系列。

    胡文虎等人到来，就是为了研究这款新型军粮。

    “胡工，最近怎么样，你们的研究有没有进展？”

    胡文虎尴尬一笑，“侯厂长，你知道这事不是我一个人就能决定得了的。

    不过我们正在研制一种新型油料，这种油料来自石总提供的，美国最新技术。

    说的是把植物油的豆油、棉籽油之类的经过氢化，然后这种植物性油就会变得变得粘稠如同猪油。

    但是它比猪油具有更多的特性，比如可塑性、乳化性、起酥性等，反正是优点多多。

    我们研究的差不多了，应该会很快出成品。”

    听到胡文虎这么说，侯良才点了点头。

    “若你口中的新型油料这么好的话，那么这种技术肯定不简单。

    石总的在美国的关系真是了不得，这么高新的技术都能弄到！”

    胡文虎点头附和，“那是，我们组长说了，这种油脂将会开创食品加工的新时代。”

    “那伱们组长有没有说，这种新式油脂成功后，要做什么食品？”

    胡文虎呵呵一笑，“我们正在尝试做‘压缩饼干’，有了这种新式油脂助力，新式的压缩饼干将会更加容易成型且耐储存。”

      求订阅，收藏，推荐票，月票。

        感谢书友20190521115929885、路我怕独舞、书友20190331182459775、书友20170517075946698、书友20210821213840261、冷漠书王、白痴大狗、陵鸿尘、引刀成一快、书友20180202143414196、书友20220617110741886、书友161226121634428、山林土豆、恩利尔1、不够看快更月票鼓励！

    (本章完)