第793章 被算计的知青之子（50）（2 / 2）

“行，那就听你的，我就去开个餐馆。”

“正好如今距离开学还有大半个月，我就先试试成不成。”

决定了要创业以后，方蕴容立马带着儿子就风风火火的办了起来。

他们要赚有钱人的钱，首先这个餐馆的地点自然得好好选择。

若开在贫民窟里，哪怕酒再香，也传不出巷子。

更何况在最开始的这个阶段，是最难的阶段。

哪怕他们对自己有信心，也得选好餐馆的地段。

于是花了一天的时间选址之后，方蕴容立马就定下了一处离家两条街的路口。

这路口周边住的都是工人，不远处，还有一些民国时期留下的别墅区。

住在里面的人自然也是非富即贵的。

餐馆开在这地方，消费的人群也能锁定了，距离家也不算太远。

因改革开放的热潮，如今租个带着灶台的房子倒是方便的很。

这个时代开餐馆没有装修这个说法，方蕴容带着儿子简单的打理了一下，随后又去买了几张桌子，然后筷子碗一通买买买，餐馆就开了起来。

餐馆的门就正对着马路，来来往往的人还挺多。

方蕴容准备好了食材，又往门口挂了个大牌子，告诉路人这是个吃饭的地儿。

然后也听从了儿子的话，把每道菜的价格都往高了调。

也导致了每个路过的人看见门口的牌子，都会忍不住停下脚步。

看清楚上面的菜品定价以后，又会骂一句老板黑心。

如今一个包子才多少钱，一个素菜她都敢卖两块，怎么不去抢呢？

于是观望的人很多，但进来吃饭的却寥寥无几。

方蕴容看着这情况，忍不住担忧的看着在写作业的儿子：“小璟，咱们这个价格是不是定高了啊？”

“每日来询问的人倒是多，但是吃饭的人都没有，这样能赚到钱吗？”

为了开这个餐，她又是租房，又是买桌子碗筷的，零零碎碎可投资了好些钱呢。

要是没有客人，那之前投资的那些可真是打水漂了。

而裴璟听着他娘的，停下了手里的笔。

他们的定位是没问题的，现在最主要的是如何吸引到第一波顾客。

看着他娘担忧的表情，他想了想，随后想到了试吃这个方法。

“娘，不如你现在就去后面炒几道菜，然后全都抬到门口，遇到路过的人咱们就可以搞一个试吃的活动。”

“让他们回家去拿着碗来，可以舀一小勺让他们免费品尝，他们吃过了就知道咱们的味道好，下次就会来了。”

如今他们的定价确实高了点，比国营饭店还高。

但是要走高端路线，刚开始的时候价钱就不能降低。

得一直保持下去。

之所以没人，大概是因为外头的人都不知道他们的菜的味道，看见这个价格，自然也不会愿意来做冤大头。

但如果试吃了，那就不一定了。

这菜是他浇了灵泉水长大的，和普通的蔬菜不同，一旦有人吃过，那肯定会有怀念的。