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第52章:八零裱花师04

在“华玉”的记忆里,父亲华承瑞是个很传统的男同志,他聪明也踏实,创新能力很强。但他一直专注于传统点心的研发,倒是很少接触外国点心。

像是看穿华玉心里在想什么,华承瑞无奈地摇了摇头:“你以为你爸是不能接受新事物的老古董啊,不可否认,我确实更喜欢做传统点心,也喜欢从中找灵感实现产品创新。外国的口味我确实不大认同,但我做产品的初衷是为了面向大众,大众认可,我做的东西才能算好。”

“好的产品必须具备三大要素:第一,优质的原材料;第二,师傅的手艺好(也就是技术要好);第三,好的设备。传统糕点都是咱们做惯了的,这三点都不缺,但外国的东西可不是那么容易做出来的,光有技术还不行,还得有人家那面的先进设备,国内的原材料也跟不上。就拿面包来说,当初食品厂也尝试过做面包,但是失败率太高了,为什么?因为酵水不够好!”

华承瑞特地给妻子和女儿普及了一下专业知识,连凤娇是个急性子,还没听完便着急发表自己的看法:“照你这么说,他们荣家的蛋糕店其实只有技术达标,原材料和设备都是不行的?那他们做出来的东西能吃吗?”

“妈,那些都是油糖米面做出来的东西,上好的细粮怎么可能没人吃呢?”注意到连凤娇眼里的幸灾乐祸,华玉忍不住想笑,“况且他们打着外国点心的噱头,很多人就是冲着这个去的。”

随着改革开放的深入发展,夏国的一些大城市,比如京城和南城已经开起了蛋糕店,但小城市仍然一片空白。

不过现在已经比前几年好多了,在八十年代初期,只有个别高级宾馆和外国餐厅才卖蛋糕、面包,这些都是接待外宾的,普通老百姓买不到也买不起。

正因如此,荣家的好运来蛋糕店生意才会这么好,因为这完全就是卖方市场。

“那咱们店里的点心不也是精细粮做的,前段时间咋没人来买呢?”连凤娇还是不太相信,她认为荣家那蛋糕店生意好完全是做活动做出来的,作为一个靠做活动尝到甜头的老板

娘,连凤娇对此深信不疑。

“咱们家不是东西不好,只是运气不好。荣家先靠优惠活动和赠送活动把顾客吸引过去,同质量的东西,别人肯定愿意去更便宜那家买。再加上他们蛋糕店品种多,还有蛋糕面包这类其他地方买不到的外国点心,以后就算不做活动了,顾客想买东西也肯定首选荣家。”

华玉跟父母详细地解释了顾客忠诚度和回购转换率是怎么回事。两口子也不是蠢人,否则不可能开起这家店,经华玉这么一说,他们算是彻底服气。

连凤娇忍不住吐槽:“没想到那家子竟然还有精明人,你们说说,就荣耀军那十杆子打不出一个屁的性格,他能想到这么好的点子?姓罗的更不可能,她没那智商。”

想来想去,也只有荣俊像是个聪明人。

不过,“他们家咋会做外国点心的,啥时候学的?瞒得可真够紧的,一点风声都没听到。”

“可能是在梦里学的吧。”华玉似真似假地说了一句。

尽管她没有前面两次委托任务的全部记忆,但比之前两次好的是,她这次可以查看到前两次的任务剧情。

因此,她很怀疑荣家人当中,有人跟李梅或者林小芙是一样的身份。

其实无论是李梅还是林小芙,只要她们好好过自己的日子,珍惜来之不易的机会,她们原本可以拥有更好的人生。

但想想也是,如果这些人足够安分,华玉就不会出现在这里了。

只是不知道这次的敌人究竟是谁,华玉到这个世界已经有几天了,除了发现荣家有点问题外,暂时还没发现疑似敌人的存在。

华承瑞准备去海城交流学习的事除了自家人,外人无从得知。荣俊并不知道华承瑞要去海城学习外国点心的事,他这几天仍然时不时来找华玉,并真心实意地表示愿意教她做蛋糕和面包。

这天下午,华玉在店里看店,因这几天的活动刺激,华记的生意恢复到从前。

荣俊拎着一个塑料袋走进店里,他环顾一周,见东西都差不多卖完了,顿时面露欣喜:“小玉,恭喜你!听说你们店铺最近的生意很好,璞玉蒙尘终会洗净铅华,以华叔的手艺,店里的生意不会差的!”

“对了,这是我

做的蛋糕和面包,你尝尝看。”他边说边从塑料袋里拿出几个包装好的漂亮纸盒,跟华记柜台上摆放的红色包装盒不太一样,他拿出来的盒子红白相间,红色只是点缀,中间留白的地方印着店名,还搞了拼音,看起来特别洋气。

华玉没有拒绝,但也没想白要荣俊的东西,她也用包装盒装了几盒点心,说:“这是我爸刚做出来的新品,我觉得味道不错,你也尝尝看。”

“华叔又出新产品了?那我有口福了!”荣俊似有些迫不及待,当着华玉的面打开盒子,拿起一块散发出香气的小甜饼,“唔……这是水果馅儿饼?”

味道跟鲜花饼有点像,只是里面没加玫瑰花,加的是水果丁。应该还加了其他东西,但荣俊暂时没尝出来。

“嗯,是水果馅饼,我爸跟罐头厂的厂长挺熟悉的。今年罐头厂的效益不好,仓库里堆了好多罐头卖不出去,你也知道我爸这人心很软,看到朋友愁的跟什么似的,他哪能不管啊。”华玉朝后面车间努努嘴,“这不,运了十几箱罐头回来。”

东西运回来总不能就那么放着,自家吃不了,送人也送不完,干脆做成产品卖出去,没想到还挺受欢迎。

荣俊顿了顿,问:“这罐头怎么卖的,如果实在卖不掉,我可以帮忙解决一点。反正我做蛋糕也会用到,不算浪费。”

“那等晚上问问我爸,如果需要就请你帮忙。”华玉也没真替那什么罐头厂答应下来,毕竟她这话只有五分是真,其他都是用来试探荣俊的。

“这家的水果质量不错,是哪家罐头厂?要是价钱合适,以后就在这家拿货。”荣俊的语气轻描淡写,仿佛毫不在意似的。

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