34、chapter34(2 / 2)

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基本上能做的长久的吃食都有自己的独门秘诀,这个秘诀是安身立命的本钱,可不会随便告诉别人,所以魏宏亮这么多年来才没能将小吃摊做出个什么名堂来。

魏宏亮是属于那种能按照规矩一丝不差地模仿的类型,但是要让他自己创新、尝试,估计就那么点儿火候。

不过因为这种性子,在魏衍给了他新的调味料的配方之后,无论再忙得不可开交,也不会给顾客的味道以次充好,所以现在的回头客才会越来越多。

不见有多少小吃食在初开张的时候味道又好份量又足,赢得了许多客人的光顾,可是随着时间越来越长,便想着偷工减料,慢慢地个头变小、馅料变少、味道变得单一之类的问题就逐一浮现,最后自己葬送了的大好生意。

言归正传,正如魏衍之前对魏宏亮说的那样,这串串的灵魂就在于汤料,因此,只要这次的魏衍把串串的味道比例调好了,就不用担心魏宏亮的的后续操作了。

魏衍他自己会做饭,也是仗着他那个时代信息发达,各种美食烹饪直播层出不穷,大厨们的拿手绝活都可以上电视表演一番,更不用说那些名小吃的复刻了。

盐、酱油、生抽、蒜、醋、辣油辣椒、葱、香菜、白芝麻、姜林林总总的挤了半桌子。

魏雁在桌子这边串食材,看着这么些琳琅满目的调味料,忍不住感叹“这么多调料啊。”

油用专门买来的植物油,现在猪油比植物油贵,家里也不可能专门买猪板油来熬,更何况猪油容易凝固,干脆就用植物油,一年四季都能用。

串串最好是用高汤熬煮,不过高汤是昨晚上才熬的,现在还差点儿火候,所以就直接用开水加香菇白菜熬煮出来的清汤做的锅底。

试了几次,根据本地人的口味和材料的成本做了调整,最后终于确定好了口味因为小吃摊的推车不算大,再加上魏宏亮还没打算彻底放弃现在颇为红火的锅巴土豆和酸辣粉,所以就弄的一个微辣口味,如果能吃辣的话后续在出锅的时候再淋上一勺辣椒油就行。

“我、我实在是吃不下了,嗝儿。”魏雁舔舔嘴唇,忍不住摸了摸自己鼓囊囊的肚子,她长这么大还没有吃的这么撑过魔芋片q弹、土豆片粉润、藕片脆嫩、萝卜块回甜、海带粉糯最有滋味、平菇肥嫩汁水满口完全没有一样不好吃,所以她嘴巴就没停过,等回过神来的时候,胃已经发出警告了。

魏宏亮大明显也是吃得有点撑了,整个人懒洋洋地坐在椅子上,但眼睛却在发亮这串串可比之前的小吃要方便多了,煮好了直接一撸下来就可以打包收钱了,就算是要加料也最多只是淋一勺辣椒油,比锅巴土豆和酸辣粉还要各种调味要快捷多了。

最重要的是,这个利润一点儿也不薄

魏宏亮其实是个行动力很强的人当初妻子刚死就遇到了被丢弃的魏雁,心下可怜觉得养得起便养了;后来两个孩子读书觉得种田养不活想转行做点儿小生意,也是叮叮当当就开启了小吃摊,现在觉得串串的味道不错,便想着赶紧去试试看大众的接受度如何。

他也是知道的,别看他这锅巴土豆酸辣粉的生意这么好,但是这东西真没有多少技术含量,最重要的是

调味都在顾客的眼皮子底下,如果有人真心想要偷师的话,来买几次,吃几次,味道也能做个七七八八了。

就像他以前那样,没什么特别的味道,光靠提高份量,不也是糊口了那么多年吗

但是这串串可不一样,汤底可以在家里配好烧开,顾客们吃的也只是食材,根本没办法从那一锅红红的汤料里看出有哪些配料、份量又各是多少。

于是当天下午,魏衍和魏雁也没留在家里做作业,而是一家家三口全体行动了。

在魏家人踌躇满志的时候,谢柏正在米兰参加今年的时装周。

作为出道短短几年便成为全球身价最高的男模之一,谢柏那完美的雕刻般的脸部线条加上深情的眼眸,不知道有多少女生为他着迷。再加上他一旦站在镜头前完美的表现力,无论是走秀、上杂志还是拍广告样样俱佳,也让他一直是各大高奢品牌心中的宠儿。

哪怕他现在重心放在了演艺界,在时尚圈他的地位依然屹立不倒。

一场某品牌的时装秀结束后,谢柏婉拒了几位的邀约,找了个空房间接通了一直嗡嗡嗡震动个不停的的手机。

而对方带来的消息,也完全值得他如此作为“一个好消息和一个坏消息好消息就是我们之前一直追踪的那个团伙有线索了,坏消息就是据现场传回来的消息,那边发生了火灾和爆炸,里面没有活着的人逃出来。”

作者有话要说朱翠翠的戏份还没有彻底杀青,还有一点点儿收尾。

魏衍是亲儿子,怎么可能让他做“亏本生意”呢

男模的资料比较少,没有女性超模那么受人关注,所以沙子就自己胡编乱造了。

三更完毕,谢谢订阅的的小仙女们的支持,小仙女们也一定要注意自己的身体健康,待在家里也要注意适当锻炼一下,不然等后期恢复正常学习生活在外面活动起来身体嘎吱嘎吱哒。,,

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