第四十七章 第三更(1 / 2)

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三月十六。

这日宜动土,宜开士。

宋贝和陈建林早就把开张的日子宣传出去,那些老主顾都知道他们的店面即将在这天开张。

前一天的时候,宋贝和陈建林就把家里的被褥衣服都带了过来。

当天晚上,宋贝本以为自己会兴奋得睡不着,可是,出乎她的意料,她一沾上枕头就睡得特别香甜,甚至还忘了盖上被子。

陈建林在下头忙活完明天要准备的东西后,一上楼,就看见她歪着头熟睡得面色泛红。

他不由得露出一个笑容,帮她把被子盖好。

第二天一早。

陈建林一家就开始忙活了。

宋贝将洗好的猪肉一块块切成麻将块大小,炉火烧得正旺,屋里每个人都忙活得脚不沾地,切木耳、黄花菜、猪呢比桌椅板凳。

他们的店面不大,但收拾得很干净。

一进门的地方是两个灶台,宋贝和陈建林就在灶台后忙活,他们的后面是一堵墙,墙壁上挂着一块块木牌,上头写着本店的菜单,卤肉面、臊子面、凉面,还标清楚了价格。

东西准备得差不多了,听见外头有人来往的声音,宋贝便让陈建林开门了。

门一打开,他们店里的香味便随着风传到了街道上。

“好香的味道,这是啥味道?”一个上街来卖菜的老太太动了动鼻子,闻着味道走到了宋贝他们的店面门前,“宋姐面点?这里啥时候开了一家面店?”

这老太太显然是天天从这里经过,因此对这个地方熟悉得可谓是了若指掌,别说是多了一家面店,估计就是路上多了一块石头都瞒不过她的眼睛。

“老太太,咱们家面店刚开张,一碗臊子面四毛钱,还送一碗绿豆汤,您要不进来尝尝?”

白秀英热情地走出来招呼道。

她爽利的态度和赠送绿豆汤这关键的一句话成功地挽留住了老太太。

“那就来碗臊子面吧。”老太太说道。

她提着菜篮子走进店面,眼神还环视着周围,这店面看着倒是挺干净挺别致的。

白秀英先送上了一碗绿豆汤,老太太尝了一口,清甜爽口,那绿豆汤口感沙沙的,这手艺还真不错,而且也厚道,没因为是送的就只给盛一碗糖水而已。

“您的面来了。”

没过多久,白秀英又送上了一碗臊子面。

那臊子面红油拂面,汤色鲜、亮、正,老太太尝了一口面后,眼睛顿时一亮,这臊子面酸辣鲜,开胃得很,她也不去看周围了,低头吸溜起面来了。

白秀英看在眼里,脸上忍不住露出了个笑容。

没过多久,几个下夜班的工人就循着味道找到他们宋姐面店了。

“老板娘,你们今儿个开张,是不是送绿豆汤啊?”那工人问道。

“是,是,我们今儿个还多了其他菜色呢,有卤肉面和凉面,你们要什么面呢?”宋贝招呼着问道,这几个都是老主顾,她的态度自然更加热情。

“那就来碗卤肉面和两碗臊子面和一碗凉面吧。”

那几个工人瞧了眼墙壁上的菜单,嗅了嗅味道,利落地下了单。

宋贝便立即忙活开了,她先把面下在高汤里,而后打开盖子,卤肉的香味顿时迎面而来,那几个进来的工人都被馋得快流口水了。

几碗面很快上桌,那几个工人第一时间先尝了尝卤肉。

一尝到卤肉,几个人的筷子顿时就停不下来了,这卤肉卤得恰到好处,肥瘦相间,一入口,那肉的滋味便在口腔内爆炸开来,那肥肉一点儿也不腻味,说是入口即化半点儿不夸张,那瘦肉也不柴,不像有的卤肉煮的久了,瘦巴巴的像是在吃纸似的。

几个人吃得热火朝天,外头路过的人瞧见他们的吃相,都不禁站住了脚步。

这件面店的面这么好吃吗?

没过多久,宋贝就用她的实力向陈国成证明了他的担心完全是多余的。

一个小时不到,整个宋姐面店的座位都满了,外头还大排长龙。

陈国成和白秀英夫妻忙得脚不沾地,到处招呼客人。

“许妹子,在家不?”

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