第一百五十四章 智商税（1 / 2）

网约车在市中心的一个商场前停下来。

灵平安抱着小猫贝斯特，从车里走下来。

兴福商业中心。

这就是这个商场的名字。

“在四楼”灵平安掏出手机看了看，然后就抱着宠物，走进商场。

今天是假日，所以人还挺多的。

整个商场人来人往，好不热闹。

灵平安乘坐电梯，直上四楼。

到了楼上，他按照指引，在这一层的尽头，找到了那个莱茵餐厅。

一进门，就是浓浓的异域风情，扑面而来。

耳中更是听到了一阵阵悠扬的钢琴声。

“看上去还不错呢”灵平安想着。

“先生”一个穿着女仆长裙，金发碧眼的姑娘走到灵平安面前，开口就是流利的联邦话，还带了点江城市的口音“请问您是一个人吗”

灵平安点点头。

“这边请”这姑娘的联邦礼仪非常的专业，看上去肯定是受过专门训练的。

于是，灵平安被她领着，来到了这餐厅靠窗的一张小桌子前。

然后，一本厚厚的菜单，就被送到灵平安手上。

小姑娘轻轻鞠躬，问道“先生有什么需要，可以按动旁边的那个呼唤铃，我们会立刻过来服务”

“嗯”灵平安点点头，然后就打开了菜单。

只看了一眼，他的脸就有点抽搐了。

一份红酒鹅肝，要价两百元。

一份烟熏牛肉，要价三百。

特么一个蔬菜沙拉也要价188

最贵的一个什么惠灵顿牛排，居然开价3999

还需要提前一天预订

“抢钱呢”灵平安在心中吐槽。

好在，来之前他就已经做好准备了。

他也做好了交智商税的准备一般来说，外邦餐厅开在联邦本土，只有两个策略可以让它们活下来。

第一，就是本土化。

像广南首府羊城，就有一家口碑特别好的法兰餐厅。

这家餐厅的招牌菜是清炒蜗牛和香煎生蚝。

灵平安的那位法兰同学，曾经慕名去吃过，吃完回来告诉大家一点都不法兰

蜗牛应该用红酒焗，顶级的吉娜朵生蚝，应该生吃

但，这家被法兰人评价一点都不法兰的法兰餐厅，却是羊城生意最好的外邦餐厅。

餐厅的主厨，甚至拿到了联邦帝国的永居权

第二就是打猎奇了。

利用联邦人对外邦的猎奇心理，搞些噱头什么的。

总有些人愿意交智商税。

灵平安这样的人，基本就是他们的目标客户了。

所以，尽管肉疼，但灵平安依然点了两道菜。

一道是499的香煎牛舌，还有一道是599的莱茵牛排。

按下服务铃，服务员很快就过来，微笑着收走菜单。

过了大约十分钟，一块被放在铁板上，烤的滋滋冒烟的牛排，被端到了灵平安面前。

金发碧眼的小姑娘，以标准的联邦语介绍“先生，这是我们餐厅的招牌菜之一，莱茵牛排，选用的是贵国南周王国的一百八十天谷饲新秦岭牛眼肉”

“经过我们的特有的黄油熟成方式，在恒温恒湿的环境，四十五天熟成”

“黄油熟成”灵平安感觉自己学到了一个新名词。

“这是怎么做呢”他问着，然后不太熟练的拿起刀叉，切开自己面前的牛排，放到嘴里尝了一块。

味道还行

他评价着。

嫩度是可以的，风味也不错，就是汁水太少，牛肉味道没那么浓。

和自己前两天做的那块慢烤牛肉，简直是天差地别。

但

这嫩度和风味是真的很好

比大多数牛肉都要好

小姑娘听着，微笑的解释“客人，黄油熟成是我们莱茵餐厅最新发明和创造的一种牛肉加工方式”

“将顶级牛肉，吸干表层水分后，用黄油包裹，置入恒温恒湿的环境三十到五十天，牛肉外表脱水、氧化，但里面却发生了惊人的转化”

“经此加工后的牛肉，有着远超同类的风味与嫩度”

灵平安听完，点点头，心想“回去我尝试一下”

“看看这种法子是不是真的可以提高牛肉的美味”

想来，只是用黄油包牛肉，应该不会太麻烦

灵平安正想问问，那黄油熟成有什么需要注意的地方。

喵呜

一直在他身边趴着的小猫贝斯特，忽地叫了一声，从沙发上跳到了桌子上。

小猫低低的俯着身子，琥珀色的眼睛，似乎充满了警惕。

它对着餐厅的某个地方，发出了低低的咆哮声。

似乎是在警告，也似乎是在威胁。

“小乖乖”灵平安将它抱下来“怎么了”

喵呜

小猫伸出舌头，舔了舔自己主人的手背。