第953章 惊喜（1 / 2）

杜仁见叶红菱对江南鱼类的菜肴颇感兴趣，便毫不犹豫地请来了那位江南名厨陆子鱼。陆子鱼一到，便先给众人展示了一番他高超的烹饪技艺。

“杜大人，叶姑娘，各位，今日我便先为大家做一道清蒸鲈鱼，让大家尝尝江南鱼类的鲜美。”陆子鱼一边说着，一边麻利地处理着手中的鲈鱼。

只见他将鲈鱼洗净，去鳞去内脏，然后在鱼身上划上几刀，抹上特制的调料，放入蒸笼中。不一会儿，蒸笼里便散发出诱人的香气。

当清蒸鲈鱼端上桌时，众人纷纷被那鲜美的味道所吸引。

杜仁率先夹起一块鱼肉，放入口中细细品尝，随即点头称赞道：“这鱼肉果然鲜美无比，陆师傅的厨艺果然名不虚传！”

叶红菱也夹起一块鱼肉尝了尝，眼中闪过一丝惊喜之色：“这鱼肉口感细腻，味道醇厚，真是太好吃了！”

李通明见状，也忍不住尝了一口，赞叹道：“确实美味。陆师傅，您真是好手艺啊！”

陆子鱼见众人满意，脸上露出了得意的笑容：“多谢各位夸奖。既然各位喜欢，我便再为大家做一道鲜鱼粥如何？”

众人闻言，纷纷表示赞同。陆子鱼便又开始忙碌起来，不一会儿，一锅香气扑鼻的鲜鱼粥便端上了桌。

叶红菱端起碗来，尝了一口鲜鱼粥，只觉入口即化，咸甜适中，十分开胃。她不禁赞叹道：“这鲜鱼粥真是太好吃了！陆师傅，您真是太厉害了！”

陆子鱼谦虚地笑道：“叶姑娘过奖了。其实这鲜鱼粥的做法并不复杂，只要选用新鲜的鱼肉和优质的米。”

“再加上一些调料和火候的掌握，就能做出美味的鲜鱼粥了。”

李通明见叶红菱对鲜鱼粥赞不绝口，突然想到了一个问题：“陆师傅，叶姑娘每到夏季胃口就不好，您有没有什么开胃的良方可以传授一二？”

陆子鱼闻言，思索片刻后说道：“李公子真是心细如发。对于夏季胃口不好的人来说，可以多吃一些酸食来开胃。”

“比如酸梅汤、糖醋排骨等菜肴，都可以起到开胃的作用。”

“哦？酸食开胃？”李通明好奇地问道。

陆子鱼点头解释道：“是的。夏季天气炎热，人体容易出汗，导致胃液分泌减少，胃口自然也就不好了。”

“而酸性食物可以刺激胃液分泌，增加食欲。所以夏季多吃酸食是有好处的。”

李通明闻言，恍然大悟：“原来如此！多谢陆师傅指点迷津！”

厨房里，李通明站在一旁，看着陆子鱼忙碌的身影，心中不禁升起一股敬意。

他走上前去，老实地告诉陆子鱼：“陆师傅，其实叶姑娘她嗜辣如命，不知您是否有合适的菜肴可以推荐？”

陆子鱼微微一笑，停下了手中的活计，转身看向李通明：“嗜辣之人，口味独特。我有一道名为‘冰粉’的甜品，虽然不辣，但口感清凉，与辣食搭配极佳。”

“冰粉上浇上自制的酱料，再撒上一些小葱和香菜，味道绝美。”