第一百六十六章 扑朔迷离(2 / 2)

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荆子言来到出事的后厨中,让人将当日在场的厨子和所有厨娘都叫了过来,候在院子里等待问询。后厨中依然保持着当日的狼藉。那赵云蔚虽然反应异常,却在当日勘察现场时叮嘱,不准任何人来破

坏现场。

散落在地上的花瓣此时已经失去水分,萎缩后失去了原来的鲜艳光泽;灶台的铁锅中,当日的热油已经冷却,因着冬日的寒冷,用猪肥肉炼制的猪油,此时已经凝结在一起。只是那油的分量,却让荆子言拧眉。

“墨雨,将厨子叫过来。”

墨雨领命,随机到院中将厨子带来。

荆子言用那深邃的双眸冷冷的注视着厨子,不带任何感情的问道:“这油可是当日你用来炒料豆的油?”

厨子叫方六,人称小六子。他尚未从当日的惊吓中缓过来,也从未碰到过如此气势逼人的官家,被荆子言逼人的气势所压,他映着头皮往锅里瞅了一眼,便道:“回大人,这油的确是小的当时用来炒料豆的油。”

“哦?”荆子言冷斥一声,冷冷的看着锅中那凝结在一起后,几乎占了小半锅的猪油,说道:“据我所知,炒料豆所用油,只需覆盖锅底即可。可这接近小半锅的油,你是用来炒,还是用来炸料豆?”

方六这才大着胆子又朝锅里看了一眼,只一眼,他就发现了不对,不禁嚷起来:“大……大人,这不是当日我往锅中放入的油,我当日的确只用那炒菜的勺,舀了一勺放入了锅中,没有这么多……”

方六的声音中几乎带着哭腔。“大人,我真的不知道怎么回事……”

“这后厨自从出事之后,可有人进入过?”

早就候在一旁的管事,听到荆

子言此言,急忙上前应承:“回大人,当日赵佥事叮嘱小的们一定不能破坏现场,所以自从出事之后,小的就命人将这后厨封了,直到大人您来到,绝无旁人进来过。”

荆子言皱了皱眉,环视后厨,找到用来盛放猪油的陶瓷坛子,高度到人的小腿,是一个圆柱状的坛子,坛口用洁白的布盖着,防止落灰。坛子中的猪油还有一半。他指着坛子问道:“当日你准备炒料豆时,里面的猪油还有多少?”

“这坛猪油是新打开的,才用过几次,刚用到不到坛身的位置。”厨子诚惶诚恐的回答道。

“你过来看一下,这猪油可对?”

厨子走近油坛,看了那只剩一半的坛子,一脸的不可置信,他蹲下身仔细检查坛中的猪油,直接坐在了地上道:“大人,这……这猪油少了将近一半。”

后厨中的所有的食材物料使用都记录在册,为的是防止有人从中中饱私囊。看着厨子一脸生无可恋的坐在地上,那神色不像是装出来的。他让厨子将锅中多于的油盛回油坛中,并告诉厨子,当锅中剩余的油量到他炒料豆时所需油量时停手。

厨子照做,因着猪油是凝结状态,需先生火,将油化开。厨子小心翼翼的生着火,生怕当日的情形再现。但即便等到油都化开,也再未发生当日所出现的情况。

油被盛到油坛中,那锅中多出来的油,正好是油坛中少了的油。

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