第17章 客人(1 / 2)
苏白一路到了河边。
这一次,他准备得就比较充分了,手里拎着竹篮。
到了河边,卷起裤脚就下河,不一会儿,捞了莫约一大碗小杂鱼上来。
鲫鱼居多。
不像后世,这年头的鲫鱼并不值钱。
且不说家家户户的农田里都是,再一个,这鱼刺多,费油,处理不好还带着一股子土腥味儿。
不过,对于苏白而言,鲫鱼汤温补,熬点鱼汤给两个奶团子喝,是再好不过的选择了。
他将篮子找了一块大石头压在活水里,让鱼儿养着。
大河坝的旁边就是不少荒废的草地。
这地方不适合种庄稼,说不定什么时候水一发,全都冲走了。
现下,倒是长满了丰茂的野菜。
艾草,水芹菜,马兰头……等等。
苏白走过去,手脚麻利的他,没多一会儿就摘了满满当当一大把。
他倒也不贪心,摘够了自家吃的就收手。
做完这些之后,他才将篮子从水里拎出来,野菜往里面一放,而后快步离开。
经过村头的时候,苏白突然看到,前面有人家在杀猪。
猪惨烈的叫声响彻天际,还有不少农村妇女们挎着篮子,都探头朝里面看。
于是,苏白下意识的停下步子,凑了过去,拉住了一个大娘,问道:
“婶子,这是杀猪吗?怎么清明节杀猪?”
被苏白拉住的中年妇女听见他的话,头也不回道:
“这是陈建国家!他儿子今年要考大学,这清明节祭祖宗保佑他儿子呢!”
“这原本是年猪,陈建国家去年特意养了两头猪,过年杀一头,留一头今年清明节杀。”
“大家伙儿等着他砍下猪头给老祖宗,然后好买肉呢!”
“熬点油渣,给清明果里放点,最好不过了。”
苏白虽然混小子的名声在外,但是实际上没多少人认识他这张脸。
香樟村本来就大,尤其是村头这里,苏白更是不常来。
要说名字,肯定大家都会恍然大悟。
但是这会儿看着这张脸,大家伙儿一时半会儿都没认出来。
也因此,苏白问的问题,对方也都耐心解释了。
苏白闻言,说了声谢谢,而后也探头朝着里面看了一眼。
刚好看到杀猪匠手起刀落,一刀捅穿了猪的喉管。
一个大盆接在下面,猪血飚出,稳稳当当的落在了盆里。
肥大的猪腿脚抽动了几下,彻底没了声音。
院中早已架起了大柴锅,此刻,火光和水光蒸腾,是烧水在烫猪毛。
按住猪的人放手了,杀猪匠在围裙上擦了一把手,又抹了一把头上的汗。
手里提着杀猪刀,和陈建国比划着怎么下手。
苏白想了一下,干脆将篮子放在一旁,准备也称点肉回去。
今天虽然上街买了不少东西回来,但是回来的时候没有看见猪肉摊。
原本苏白打算就用昨天剩下里的肉包清明果。
但是这会儿有人杀猪,还是农家土猪肉,他怎么说也要称两斤回去。
莫约等了半个小时。
里面传来一阵骚动。
陈建国吧嗒吧嗒抽了一口旱烟,沙哑着嗓子对着外面喊:
“哪个要称猪肉啊?和县城里一个价!”
紧接着就是挨家挨户进去买肉。
实际上。
买肉的人多归多,但是平摊下来,每一个人称的肉都很少。
基本上都是半斤,三两。
很多人都是为了买一点肥油膘回去,熬一熬油。
因此。
轮到苏白的时候,就只剩下一大片的瘦肉。
他有些哭笑不得。
虽然说他也愿意吃瘦肉,毕竟肥肉吃多了,对身体不太好。
但是也想熬点油,要做清明果,家里的油不够了。
苏白摸了摸下巴,寒暄道:
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