第267章 食品an全（1 / 2）

《每周质量报告》播出时间是今晚上九点五十，时间还很充裕。

    而且和苏省农科院搞好关系是很有必要的。

    苏省耕地资源是小省，但却是粮食大省，粮食单产居全国高位。

    水稻更是连续多年居全国之首。

    1998年，苏省水稻单产就突破了1100斤，在水稻的科研和种植技术方面一直居国内前列。

    回过神来，郭阳笑着说道：“正好，我也想去尝尝海水稻稻米的滋味。”

    朱杰说道：“我也对天禾的海水稻评分很感兴趣。”

    条子泥垦区聚集了数量不少的科研院校，农科院在这里也有相应的实验室。

    因此，没一会儿，几人就冒着冷风到了一间简单质朴的实验室。

    一股浓郁的饭香扑面而来。

    在这里，十几个电饭煲已经煮好了大米饭，一群科研人员正等着对十几份米饭进行鉴赏。

    这才是名副其实的干饭人。

    还要给每个品种进行打分，只有得分高的，才有机会进入田间地头推广种植，端上寻常百姓的餐桌。

    郭阳也一一品尝着。

    偶尔还装模作样的做出一番点评，其实压根不是很懂，只知道入口确实有一些些微差别。

    但他对这些并不是很敏感。

    直到来到海水稻的面前。

    碗中米粒晶莹饱满，粒粒分明。郭阳尝了一口，细细咀嚼，香糯之中，有一股绵长的、令人愉悦的甜味。

    “这口感可以啊！”

    朱杰也跟着过来尝了一口，眸子瞬间亮了起来。

    “米质很紧实，口感有些出人意料，不像是盐碱地里种出来的水稻。”

    他又看了看前面的评分表，还没有人给天禾的海水稻品种进行打分。

    国标规定了优质大米食味评分值，一等、二等、三等分别要求大于90、80、70。

    一般来说，食味得分在85~90就是非常优质的大米品种了。

    而已经品尝的几个品种，多是在六七十分左右，七十分以上的仅有一个。

    大米的口感通常取决于品种和生长环境，口感好的大米通常生长在土壤肥沃的地方。

    且淀粉含量高，蛋白质含量低。

    而盐碱地土壤贫瘠，同时海水稻结出的大米还具有很高的蛋白质含量，所以口感并不好。

    食味得分上，自然是高不起来。

    实际上，我国在80年代初就已经培育出了海水稻品种。

    但都因为口感不佳，以及其它如产量低、没销路等许多问题，最终难以进行推广。

    而天禾的海水稻，在口感上，绝对算得上是优质；产量上，也完全不低。

    口感和产量上能和优质稻种PK，那海水稻的其它优势就更明显了。

    比如水盐碱地上病虫害少，不用打药灭虫，更环保更健康。

    微量元素更多……

    这意义绝对非同凡响。

    朱杰想了想，犹豫了好一会儿，最终才在评分栏打上了90分。

    这时，后面的研究人员也注意到了他打的分数，问道：“老朱，你这90分是认真打的？”

    “多少？90分？”

    “哪個品种，居然让主任打了90分？”

    “主任不是评分最严的吗？”

    “我前面70分以上的都很少。”

    “我也是，盐碱地上种出来的稻米，口感确实不占优势啊！”

    一群人都围了过来，能让主任打出90的高分，这可真是极其的难得。

    他们这研究中心，这些年参与评分的海水稻品种可不少，但得分能超过70分的都仅有数个。

    走在前面的郭阳也被吸引了注意，回过头来，讶异的看着跃跃欲试的众人。

    朱杰笑了笑，开口道：“这只是我的评价，我认为它值，你们不要受我的干扰，自己评鉴。”

    “好。”

    “让我来试试。”

    “这米粒看着就挺不错的，洁白饱满。”

    科研人员陆续挑了一小撮米饭放入最终，细细的品尝着。

    “确实不错。”

    “甘醇柔软。”

    “好米啊！”

    “我感觉今天的品鉴值了，难得品尝到优质的米饭，每一粒都是天然的味道。”

    “又一个优质的品种。”

    “关键这还是耐盐碱的品种，我记得耐盐碱的程度还不低吧！”

    “可惜这是天禾种业的，不是我们院培育的品种啊！”

    郭阳没想到海水稻品种居然得到了这么高的评价，在他看来，这份米饭虽然好吃。

    但却是远远赶不上天稻20的，那才是他至今吃过的最好吃的大米饭。

    如今，却受到了一众长期品尝各类大米的科研人员的热捧。

    这让他不得不重新审视天稻20的食味品质，要不也拿来让南方的专家品尝品尝？

    就在郭阳愣神的这么一瞬间，一众科研人员已纷纷开始了打分。

    88、87、89、85、88……再没有90分的，这是一等大米的门槛。

    天禾的海水稻口感很好。

    但比起他们见识过的一等优质大米，还是有那么点差距。

    朱杰看着这些打分，也不意外，他打90分，完全是因为有海水稻品种的加成。

    最终平均分落在了88分。

    这是比较合理的分数。

    看着停伫不前的郭阳，朱杰说道：“郭总，这分数已经不低了，绝对是值得大力推广的品种。”

    “而且我们这只是初选，最终还会有专家和消费者代表共同组成的评选队伍，他们的打分才最终作数。”

    郭阳笑了笑，他没什么不满意的，这已经是今天的最高分，并且远超其它品种。

    “朱主任，这分数我已经很满意了，我是在想，天禾还有一个常规水稻品种，也想参加这种评分，该怎么弄？”

    朱杰挑了挑眉，有些意外，天禾的育种能力这么强的吗？

    玉米、蔬菜、小麦、棉花，如今又开始进入水稻种子领域了。

    果然，大型企业的商业化育种平台也是很有优势的啊。

    朱杰说：“郭总不介意的话，明年也可以弄点种子，到我们的试验田播种一小部分。”

    郭阳想了想，说道：“我们今年已经种了两百来亩，米饭的品质我认为是极好的。”

    “按照今天的评分标准，我认为可以打95分以上。”

    “哦？这么好的吗？”

    “是的。”

    “在哪种出来的？”

    “海南。”

    朱杰说：“那我还是建议今年种，今年评分，毕竟一方水土养一方人，大米的品质也是由水土决定的。”

    天稻20确实对水质和土质有很高的要求。但常规稻种，至少留种两三代是完全没问题的。

    种子又很容易泄露。