第122章 孙大鹏的神秘礼物（2 / 2）

“武大姐还会包包子？”陈子秋惊讶道。

武月兰边擀面边说道：“普通农村妇女，哪有不会包包子的，我以前就是在早餐店干活的，受不了早起才辞职换了地方。”

“周大姐，包子咱明天不卖了，换个牛肉千层饼！”

“啊？”周大姐疑惑一声，”不卖包子了？包子卖的挺好啊，已经在咱们区闻名了，每天夜晚都有老顾客打包包子留第二天当早餐吃。

陈子秋解释道：“咱这么大餐厅，终归是要升级的，包子我自己也吃腻歪了，全家人都吃腻了，换点别的口味。”

周华觉得小老板有点眼高手低了，包子好不容易积攒起来的口碑，卖的好比一些炒菜馆，烧烤店都赚钱。

但是身为一名员工，她只是露出一个憨厚的笑容。

要是自家儿子这么任性，早就一擀面杖呼上去了。

然而陈子秋压根不在乎赚钱，只为体验烹饪的乐趣。

再加上晚餐种类越来越多，大家都是买完包子第二天吃。

只有10%的顾客在店内堂食包子，大多数客人还是选择一碗香喷喷的油泼面，茄丁面，或者照烧鸡腿饭。

“牛肉饼？牛肉饼需要电饼铛吧？”周大姐包着包子问道。

陈子秋笑了一声，道：“我从网上下单了一个大的电饼铛，明早就能到店，平时烙点葱花饼自己吃，或者出售都可以。”

龙城作为碳水之都，食菜食肉的爱好者，要少于碳水爱好者。

像是酥脆柔软的葱花饼，抹上一层秘制酱料，变成了酱香饼，都可以出售。

就像龙大爷所说，哪怕是有钱人，都不会顿顿吃山珍海味鲍鱼龙虾。

美食的尽头便是家常菜肴，“妈妈煮的一碗手擀面”、”奶奶烙的葱花饼”、“爸爸炒的一碗蛋炒饭”！

他今天计划去掉茄丁面，加一个“重庆小面”，料汁自己配对，面必须配手擀面。

“重庆小面”是陈子秋最喜欢的南方面食，口感十分的丰富，只是面条煮挂面他接受不了。

作为一名北方人。

一把挂面放家里能落灰咯。

哪怕美其名曰“手工面条”，但口感依然不如手擀面劲道，实在，嗦的爽快！

“手工面条”与“手擀面”，口感差的不是一星半点。

“文杰，小葱豆腐这道凉菜，你直接戴上手套把嫩豆腐捏成稀碎，不用切成丁，小葱花直接撒里面。”陈子秋指挥道。

小葱豆腐这道凉拌菜，大多数餐厅都是切成小丁进行凉拌，像是首都，港津地区，都是直接把嫩豆腐捏的稀碎。

小葱拌豆腐，一清二白，只放小葱和香油。

于谦大爷的食谱里就有这道菜，是陈子秋唯一认为能吃，且美味的一道菜。

美食界不能没有于大爷，就像鱼儿不能没有自行车，这句话陈子秋是相当认可的！

“老板，还有什么凉菜？”

张文杰问。

“凉拌海带丝、蒜泥茄子，凉拌腐竹。”

宁婉儿通过观摩学习才知道，原来干腐竹得拿温水泡，开水泡完容易外层变软，内层依然硬巴巴，怪不得他第一次给陈子秋下厨时失败了！

宁婉儿看向门外，微笑道：“子秋，你的小伙伴们过来找你了。”

“老陈！”

孙大鹏一走进餐厅，立马扬起大嗓门吆喝。

“来了。”

孙大鹏刚要准备向陈子秋嘚瑟自己减肥成功了一大步时，只见一名帅过彦祖，靓过冠希的帅哥走到了他面前。