第515 章 舂糍粑（2 / 2）

“可以吃啊，就是用粑粑捏成一个葫芦，到时候让阿公给你捏两个，一大一小，等过了年就可以吃了，放火塘边慢慢烤，烤得外焦里嫩的，可好吃了。”

芭蕉树屋后就有，而毛毛菜都是长在路边，或者沟边，不多，东一棵西一棵的，但也够了。

“我去割芭蕉叶，你去拔毛毛菜吧。”

苏子苓指着一旁的毛毛菜对着阿秀说道。

怕苏母等着用，姐妹俩也没多耽搁，割了两张芭蕉叶，薅了几棵毛毛菜就回去了。

回到家，她把芭蕉叶清洗了一下，用抹布把水分擦干，掐头去尾，将芭蕉叶铺在簸箕上，弄好了这才去做饭。

半个时辰后，苏母跟苏父端着一簸箕饵块跟粑粑锤进屋，身后跟着苏永元跟苏永康他们，两人则是端着一簸箕糍粑。

“端进来吧，放这边柜子上晾着，说是三家一起舂，这最后啊，成了你们帮我家舂了。”

苏母笑着把地方挪出来。

苏父招呼着他们过去喝茶，“来来来，到堂屋喝茶去，吃饭还得等一会儿。”

闹哄哄的厨房瞬间又安静了下来，苏母把茶水送过去后就回来帮忙了。

她坐在灶门前，往里添了两根柴，“做什么菜？有要拣的吗？”

苏子苓搅了搅锅里的米，“削个芋头吧，还有大骨，咱们煮个芋头，往里丢两把苤菜根，把豆腐肠煮一节进去。”

“再蒸个酸旺子，煎个茴香洋芋片，一碗麻辣豌豆，再凉拌个灰灰菜，还有一把蚕豆荚，焯个水用来拌水腌菜，再把咱们做的那些酱菜捞点出来也就差不多了。”

“汤也不用煮了，豌豆骨头汤，或者米汤直接盛出来就行，这就七八个菜了，加上酱菜满打满算差不多十个了，应该够了吧？”

苏母盘算了一下，“要不，再煮碗肉？这也没肉菜啊，或者炒个鸡蛋？我看那篮子里还有一把野番茄，要不再做个番茄炒蛋？”

“也行，那就加个番茄炒蛋。”

苏母拿来豌豆在剥壳，苏子苓在沥米，米煮到八分熟就得捞出来，然后再放甑子里蒸。

人多，怕饭不够吃，她又滚了一些玉米面馃出来蒸在上面。

打开橱柜见里面还有巴掌大那么一块瘦肉，她犹豫了片刻，“阿娘，还有一点瘦肉，要不炒腊腌菜吃吧。”

“你要炒腌菜的话鸡蛋就别炒了，不然做多了也吃不完。”

母女俩有商有量的说着，可手上的动作丝毫没停下。

锣锅里熬着大骨头，水已经开始冒小泡泡了，苏子苓把切成滚刀块的芋头倒了进去，加了盐跟一块姜，最后再把洗好的豆腐肠也煮了进去。

他们这边煮萝卜那些也是有讲究的，俗话说：开水萝卜冷水瓜，温吞水熬芋头烂耙耙。

不同的瓜就要用不同温度的水来煮，这样能更好的保持其口感跟营养价值。

“阿秀，你干嘛呢！”

苏子苓芋头刚下锅，一抬头就看到阿秀踮着脚趴在柜子边上。

“阿姐，看我的小葫芦呢，你快来看，阿公还给我捏了一条鱼。”

阿秀转过身来冲着她招了招手。

苏子苓摇头失笑，却也走了过去，刚刚光顾着在灶上忙活，也没来得及看他们捏的粑粑长什么样。