第14章 美酒“北凉醉”(1 / 2)
“王爷!苏沐这些日子并没有继续在听潮亭看书,而是不知道在哪里找来一位绝美女子,研究奇怪的炉子。”
徐晓身边出现了一位黑衣黑甲之人,正在汇报着苏沐的近日情况。
“好了,我知道了。”
徐晓拿着手中的信息便查看起来了,然后独自一人,佝偻着腰,去了听潮亭。
苏沐这几日,一边教黄蓉阿拉伯数字,一边让她帮着自己做提纯酒的炉子。
苏沐知道如果酿酒,重新发酵,制作酒,肯定会很慢,不如收现有的粮食酒,重新进行蒸馏提纯就好了,最后在加入他想要的味道,就能形成新的高纯度酒。
这个世界的酿酒,原材料一般就是米和水,这些虽然说平平无奇,但是却决定了酒的品质好坏。
酒以清为贵,古代的酒都是用蒸熟的谷物加酒曲酿造的。
因为技术问题,一般酒精度数比较低,而且酒比较浑浊。
如今苏沐的办法就是重新蒸馏提纯,利用现代的方法,让酒更加清,度数更高。
经过几日的努力,有黄蓉跟青鸟的帮助,成功的把蒸酒的高炉弄好了。
随着一般的粮食酒导入炉中,青鸟正在不断往炉下,放入柴火之中,一滴滴清澈见底的酒,不断滴落在酒碗之中。
“哇!好香啊!”
黄蓉惊讶的大喊道,这几日他彻底被苏沐折服了,因为苏沐给她说了好多,数学,化学的东西,幸好苏沐穿越前学的是理科。
学好数理化,哪怕穿越也不怕。
“当然,这个叫蒸馏提纯,会比以前咱们看到的酒,纯度更好,只是以酒换酒,损耗不少,以后咱们要研究新的酿酒技术。”
苏沐笑着说着,他原本是抱着试试的态度,前世他去酒厂实习过一段时间,只能大概了解原理,便想要试试,结果真的成功了。
苏沐拿起一碗酒,小口的喝了一口,把旁边的青鸟与黄蓉都看馋了。
“嘶”
入口时辛辣刺激,酒液在舌尖滑动,口感强烈,犹如火焰般热烈,让苏沐整个胃都是暖暖的,口齿一股清香。
苏沐看着质地清澈见底的酒,在阳光下,酒液闪耀着晶莹剔透的光泽,宛如宝石般璀璨。
“来,你们试试,小口一点,这酒可有点烈。”
苏沐提醒了两女,这酒可比这个世界上的酒,烈上来不少,最少有五十多度。
黄蓉拿着酒碗,也不嫌弃是苏沐喝过的地方,就好像是故意喝那里。
苏沐想要阻止,可黄蓉笑眯眯的看着他,便不再说话。
“哇,好辣,好辣!”
黄蓉小喝了一口,就让她吐着舌头,然后继续说道:
“辛辣之后,居然口齿留香,让人欲罢不能,还想要试试刚才的味道,好酒啊!”
青鸟也是好奇,接过黄蓉碗里的酒,直接一大口。
女侠如此豪迈。
“青鸟姐姐,很辣,小口点。”
黄蓉阻止不急,青鸟已经干了一大口,这就是习武之人的习惯,无论是男女。
“咳咳咳!”
青鸟立马被烈酒弄的脸红,咳嗽了几下。
“没事,确实是好酒,清澈明朗,烈火入口,是我喝过最烈的酒,而且让人有一种还想要给一口的感觉。”
“这样还不算什么,咱们在里面加入桂花,或许会更香。”
苏沐觉得酒的度数上来了,可太过辛辣,需要增加香味的同时,让酒更加香甜回味留香。
有了苏沐的想法,青鸟特意去取了,不少的干桂花,几人又重新实验了几次,最终研究出来了,拥有桂花香,酒的纯度更高,虽烈却更醇香,口感更加回味悠长。
一股酒香,就这样在苏沐的小院,慢慢的传遍了整个北凉王府。
“这是什么酒。”
“好香啊?谁在喝酒。”
“哇,比那女儿红,还要香啊!”
……………
北凉王府各处的护卫,还是奴婢,都在纷纷议论。
“好东西啊!”
徐风年在老远就问道了,老黄在旁边,更是口水直流,两人立马就朝着苏沐的小院而来。
“苏沐,你的酒弄好了,这么快。”
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