第42章 泡菜（2 / 2）

  言妘兮提着篮子进了厨房。

  先是烧了一锅热水，还是用的前面没有粘过油气的锅煮的水，放在旁边晾凉。

  将萝卜切成小条，黄瓜也切成条，放旁边控水。

  起身去了隔壁。

  “莲姨。”

  洪莲正在喝茶：“妘兮丫头来啦！快来做。”

  说着就给倒了杯茶：“快来喝点。”

  一边说着，一边还给她打着扇子。

  言妘兮笑着坐了过去，端着茶杯喝了一口：“莲姨，我想买个做咸菜的坛子。”

  言妘兮记忆里，腌咸菜的坛子，跟现代泡菜的坛子相似。

  就是不知道这里有没有泡菜，记忆里没吃过。

  洪莲起身抱了一个坛子过来：“看看，这个行吗？”

  言妘兮看着面前椭圆型的，盖着盖子的土陶坛，除了沿边窄了一点，还真是没啥区别。

  “对，这是这个！”

  洪莲看着面前眼神充满惊喜的少女，笑的满脸慈爱。

  “是就好，拿去用吧！”

  言妘兮把坛子放桌上，拿出荷包。

  “莲姨，多少钱？”

  洪莲一把把她荷包又重新塞回去：“什么钱不钱的，拿去用就是了，不值钱的小玩意儿！”

  言妘兮连连摇头：“那不行的，莲姨，你这都是要成本的！”

  洪莲：“嗨～你这孩子，都说了让你拿回去用！这样吧，明天你们开业，我来吃早饭！你请我行了吧！”

  言妘兮听到这样拍拍胸脯：“行！明天早上你跟马叔的早饭我包了！”

  洪莲笑的一脸灿烂：“只管我一个人，不管你马叔！”

  言妘兮抱起坛子就往外走：“莲姨，记得明早跟马叔一起来！”

  洪莲一脸宠溺：“这孩子～”

  “你说啥呢？”

  马大成走了出来。

  洪莲嗔他一眼：“隔壁的妘兮丫头他们要开早餐铺子，明天开业，让你跟着我去吃饭！”

  马大成眼睛一亮，他可是吃过这隔壁的大肉包的，那味道简直回味无穷。

  “好好好！太好了！以后早饭有着落了！”

  洪莲看着马大成跳脱的模样，简直没眼看！

  “对了！你那天去把女儿接回来，这都呆多久了！”

  马大成突然想到。

  洪莲：“知道了知道了，最多也就二十天，能有多久？”

  马大成默默翻了个白眼嘟囔道：“二十天还不久。”

  回到家的言妘兮，用张纸点燃丢进坛子往坛沿里加水试试密封性。

  水全都吸进去了，将坛子清洗干净，用干净布将水擦干净，放在旁边晾起来。

  言妘兮在小碟子里放清花椒，红花椒，桂皮。

  将切好的萝卜条黄瓜条，有找了几根红辣椒，放进坛子里，倒入晾凉的凉白开，加刚刚准备的香料，加盐，冰糖。

  盖好盖子，往坛沿边倒水，放到旁边静置。

  这第一坛的洗澡泡菜肯定味道一般，这泡菜水就是要越泡越好吃。

  弄完这些东西都申时了，再过一会儿言钰言确就要回来了。

  中午蒸的米饭还有。

  言妘兮打算晚上弄个蛋炒饭，在炒个糖醋白菜。

  从空间里拿了一块猪肉，待会儿做个红烧肉。

  “阿姐，你怎么没休息呀！”

  午睡起床的言泺看着时间不早了，言妘兮的房门紧闭还以为她在休息，就打算去厨房做晚饭。