第95章 蜜汁排骨(1 / 2)
桂花拿着言重带来的肥肠还有猪肉铺的肉进来时,言妘兮都没发现,她现在正在研究能不能烤个蜜汁排骨啥的出来。
“大姑娘,今天的肉送来了。”
言妘兮抬起身看见桂花走了进来:“你帮我放厨房去吧。”
说完言妘兮找了个油纸袋,往里装了最开始放凉的那盘板栗饼,装了十六个就塞不下了。
桂花放完肉就直接出去了,现在他跟杏花正收拾碗筷呢。
言妘兮看了眼炉子就拿着油纸袋去了店里。店门旁墙角下,言重把牛车停在那,自己则去帮忙收拾桌椅。
看着言妘兮出来了了连忙行礼到:“见过大姑娘。”
言妘兮微笑点头。
走到桂花跟杏花面前:“二位嫂子,这是我做的糕点,拿回去你们分着尝尝。”
桂花一听糕点就不太敢收了,毕竟这糕点又费油又费糖的,造价高。
刚刚她进后院就闻到了香味,没想到言妘兮会拿给他们一份。
“这……大姑娘,你留着等三个公子吃吧,这糕点太贵重了。”
言妘兮把纸包往她怀里一塞:“他们的还有,拿回去尝尝吧,这收拾完了就直接把门关上然后赶紧回家吧。”
桂花下意识抱住油纸包,跟杏花对视一眼:“是,多谢大姑娘。”
言妘兮摆摆手,接着去了后院。
等她一走,言重就走过来:“这?”
桂花把油纸包递给他:“大姑娘送的糕点待会儿回家给大家伙分着吃。”
言重一听糕点就想到家里馋嘴的两个小家伙,脸上不自觉带着笑:“大姑娘人真好。”
回到后院的言妘兮,把拿来的猪肉还有大肠处理好下了卤锅。
留下的包包子得肉放在旁边。
从空间里拿了六根排骨出来,刷上酱,又从空间拿出锡箔纸,这锡箔纸还是当初买东西送的赠品只有六卷用完就没了。
把排骨往烤炉里一放。
言妘兮就不管了,想着今天得去言家村,回来都不知道多久了,还是自己动手吧,哐哐剁起猪肉馅。
弄好后把发好的面揪了一坨出来,剩下的放空间。
包了八个大包子,蒸熟放空间。
想着待会儿还得喝点啥,就烧了一锅开水,凉到半凉放进空间。
现在就等言钰他们仨回来了。
闻到院子里排骨冒出的香味。
言妘兮计算着时间,把排骨拿出来,打开锡箔纸,露出里面带着水分的肉,往上涂了一层蜂蜜,这蜂蜜也是在现代屯的,古代想要点蜂蜜可不是什么易事。
接着放进去烤。
等到香味愈发浓烈,言妘兮觉得成了,拿出来一看,油光锃亮的,看着就很有食欲。
撕了一小块尝尝,肉香十足,汁水充盈,蜂蜜独有的甜味不仅很好的上了色,更增添了一丝独有的口感。
直接带盘子放进空间。
将烤炉里的火退了。
到处门窗检查一番。
“阿姐,我们回来了!”
言妘兮看向门口今日言钰、言确和言泺一道回来了。
“你们回来了,就快走吧。”
言钰:“先把明天要的东西先备好再走吧。”
言妘兮:“都准备好啦,只有豆子还没磨了。其他的都弄了。”
“先去吧,不然待会儿天黑了更看不清。”
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