第192章 卤煮（2 / 2）

  除了卤煮本身的香味，香菜、葱花、蒜泥等调料更是为卤煮增添了一抹清新和辛辣。

  用一次性筷子夹了一口卤煮放进嘴里，首先感受到的是醇厚的卤味。

  猪肠的嚼劲和猪肺的软嫩相互交融，口感丰富。

  每一块都充分吸收了卤汁的香味，让人回味无穷。

  随着林知心的慢慢咀嚼，卤汁的咸鲜渐渐释放出来，与食材的原香相得益彰。

  火烧更是点睛之笔，实心的火烧外面沾染了卤汁，但是里面却还是韧劲十足，一口一口的咬下去，超级满足！

  搭配上香菜和蒜泥的独特风味，更是锦上添花，让味道更加立体和丰富。

  “没有想到卤煮真的这么好吃！”秦古月之前就听说过卤煮，但是一直没有机会尝试，今天尝了之后直接就爱上了，“里面这个火烧好好吃，嚼起来超带劲，里面的小麦香跟卤煮的香味搭配真的是绝了！”

  林知心认同的点头：“下次再吃的我要让老板多放一些火烧在里面，肉香跟小麦香混合在一起的味道太棒了！”

  一碗卤煮吃下去，不但没有吃饱，反而直接将他们的胃口打开了，特别是李饕，在吃完一份之后又回头买了三份自己吃。

  再也不是从前那个没有钱买饭吃的妖怪了，现在他可是有工资的妖怪。

  平时店里包吃包喝还包住，他基本上很少花钱，现在有好吃的东西出现，当然要狠狠买一些来吃了。

  他吃饭的速度都给卤煮店老板给吓着了。

  他又点了三份，老板一份一份给他的，还以为是要跟朋友分着吃的，结果老板还在想第三份他要怎么拿，要不要拿个袋子给装起来的时候李饕已经解决掉了一份。

  然后直接空出一只手接过老板手里的第三份，把老板都弄懵了。

  目送李饕追着林知心他们过去，老板还四处看了一下，他有点怀疑是不是有人在拍直播录大胃王节目。

  李饕的动作林知心不知道，这会她又开始买爆肚了。

  林知心带着一群人走进了一家热闹的爆肚店。

  店里弥漫着浓郁的香气，让人垂涎欲滴。

  服务员热情地招呼着他们，林知心看着菜单，仔细研究着各种爆肚的口味和做法。她点了一份经典的爆肚，然后就让徐鲤他们也点了自己想要的口味，点好后店员立即开始准备。

  爆肚店里的厨房隔着一大块玻璃可以直接看到，林知心便直接站在了玻璃前面看着里面。

  只见师傅熟练地将新鲜的牛百叶切成细条，放入沸水中焯水，迅速捞起。

  接着，他将葱姜蒜切末，热锅凉油，爆香葱姜蒜，加入特制的调料和高汤，煮沸后倒入焯好水的牛百叶，快速翻炒几下，一道美味的爆肚就出锅了。

  服务员将爆肚端出来的时候，正好有一大桌人离开，林知心他们便坐了下来。

  段旭他们坐不下则站在一边等待自己的那份上桌。

  最先上桌的就是经典口味的，这一碗爆肚散发出诱人香气，色泽鲜亮，令人垂涎欲滴。

  入口后更是让人惊艳无比，口感脆嫩爽滑，酱料味道浓郁鲜美，每一口都仿佛带着魔力，使人陶醉其中、欲罢不能。