第286章 杨柳（2 / 2）

  一位身穿素雅厨师服的女子迎了出来，神情温婉，眼神中透露出一份坚定与智慧。这便是林家食府的主人——林知心。

  “您好，我是林知心，很高兴见到您。”林知心微笑着向杨柳伸出手。

  “林女士，您好，我是杨柳。”杨柳紧握住她的手，眼中充满了敬意。“我是一名美食小说作家，昨天在这里用餐后，受到了很大的启发，想将林家食府的菜肴和故事写进我的小说。不知道您是否方便？”

  林知心闻言有些意外，但是也没有拒绝，点头道：“当然可以，能够成为您小说的灵感来源，是我们的荣幸。只要不影响我们的正常营业，您随时都可以来。”

  杨柳感激地说：“太感谢了，林女士。我会尽量不打扰你们的工作，只是希望能够更多地了解每一道菜的制作过程和背后的故事。”

  林知心笑道：“没问题，我会安排一位厨师配合您。如果您有任何问题，也可以直接来找我。”

  接下来的几天里，杨柳几乎每天都来林家食府。

  在非营业时间，她不仅品尝了更多的美食，还与厨师们进行了深入的交流。

  她喜欢在厨房里穿梭，记录每一个细节。每一道菜背后都有一个动人的故事，这些都让她的笔记本变得丰富多彩。

  例如，她了解到“翡翠虾仁”之所以如此鲜美，是因为选用了当天从附近渔港运来的新鲜虾仁，而豌豆苗则是当地农民在有机农场精心种植的。

  厨师在炒制时，严格控制火候和时间，以保证虾仁的嫩滑和豌豆苗的清脆。

  关于“松鼠桂鱼”，杨柳得知，林家食府的厨师们为了让鱼肉更加鲜嫩，特意选用了长江水域捕捞的野生桂鱼。

  鱼身的切割和摆盘也是经过反复练习和改进，以达到最佳的视觉效果和口感。

  “百花酿豆腐”的故事更是让杨柳感动不已。原来，这道菜是林知心在一次旅行中，灵感突发，从当地的传统美食中汲取灵感，并结合现代烹饪技巧创造出来的。

  每一种花朵的选择和搭配，都经过了无数次的尝试和调整。

  “红烧狮子头”背后则蕴含着林家食府对于家庭温暖的诠释。

  林知心希望通过这道菜，让每一个品尝者都能感受到家的味道和温暖。因此，猪肉的选材、调味以及炖煮的时间和火候，都极为讲究。

  至于“糯米八宝饭”，杨柳了解到，这道甜点之所以甜而不腻，是因为选用了上好的糯米和天然果仁、蜜饯。蒸制过程中，厨师们会细心地控制每一种配料的比例和火候，以保证口感的完美平衡。

  在这段时间里，杨柳不仅找回了创作的灵感，还结识了一群热爱美食和生活的人们。

  她感受到，这座城市的每一个角落都充满了故事和温情。而这些，都将成为她小说中不可或缺的一部分。

  每天晚上回到酒店，杨柳都会迫不及待地将当天的所见所闻记录下来，仿佛怕稍有延误，灵感就会溜走。