第68章 做罐头了（1 / 2）

走的时候，徐清雅是万分小心。

  手上还一直握着电棍，防止意外发生。

  所幸，一路上平安无事。

  到了家，第一件事就是先反锁住门。

  之后赶紧把三背篓果子放下。

  之后又马不停蹄的去了山上。

  四点钟，徐韵然来了。

  来了之后，二话不说，直接上树了。

  今天拿过来的背篓比昨天还多，徐清雅就是想着最好能今天全部搞完。

  把上面的好果子摘完之后，徐韵然就下来了。

  这些总共有两个背篓。

  徐韵然还挺心疼，说“小雅，上面好多都被鸟吃了，不然会有更多的。”

  徐清雅安慰她，“没事儿，姐，咱们来的时间有点晚了，再说了，咱们还摘了好几天呢，肯定会有被鸟吃的。”

  刚说完话呢，徐父就来了。

  来回背了两趟，就没了。

  到家，徐母已经做好饭了。

  四个人今天都忙了一天，肚子早就咕咕叫了。

  吃完饭，先是瘫在椅子上，休息了一会，随便聊了几句。

  之后，徐母就开始安排任务了。

  “徐涛，你和小然，去把那些梨去皮。小雅，你给去皮的梨切块，然后呢，中间的核也要去掉。”

  得到任务的几个人立马就动起来了。

  最后，都组成了一个流水线了。

  因为徐家院子里有个井，所以用水很方便。

  井水还冬暖夏凉。

  徐父就在井边，打了一大桶水，先把梨放里面清洗干净，然后递给旁边的徐韵然。

  现在还没有削皮刀，所以全靠实力。

  而徐韵然就格外擅长这个。

  她削的皮，又薄又连贯，还不会浪费果肉。

  徐清雅在旁边看着，都忍不住竖了个大拇指。

  等皮削好，徐清雅就负责切块，去核。

  徐母呢，在摆罐头，把梨块往里面放，放的差不多了，再撒白糖或者冰糖，倒凉白开。

  放好十几个罐头之后，就开始烧火，把这些罐头放进锅里，盖上盖子，但是不要拧紧。

  差不多蒸半个小时之后，就可以出锅了。

  把罐头端出来，趁热把盖子拧紧，再倒扣过来放。

  等彻底放凉，就可以转过来了。

  这样就好了。

  徐清雅问“娘，这样多长时间能吃啊？”

  徐母说“现在做好，差不多十天吧。咱这里要是能找着桃就好了，可以再做点桃罐头。”

  徐清雅心里一动，说“那我过几天去山里找找。”

  徐母说“别去太深的地方啊，我也就是这么一说。越往里越危险。”

  徐清雅点头。

  摘来的这些梨和覆盆子，总共忙活了三天，才全部做好。

  三百个罐头都不剩什么了。

  四个人分工明确，做起来很快。

  徐清雅看着满满的罐头，很幸福，笑着说“娘，等我过几天再去买点罐头回来，马上山楂就能熟了，咱们再做点山楂的吧。”

  徐母很痛快的点头同意了，“行啊。到时候我就有空了，咱们一块儿上山上找去。”

  徐韵然也说“咱们到时候还能去找板栗，柿子，榛子，核桃这些呢。”

  徐清雅很是向往。