第155章 红薯粉丝（2 / 2）

  赵香兰早早就收拾好了要给徐志远寄过去的东西，拿出来，说“就这些，你明天忙完了再去寄就行。信呢，我们也写好了，放在里边了。”

  第二天，其他人早早就上了山。

  徐清雅起来的时候，家里都没人了。

  吃了专门给她留的早饭，徐清雅去小仓库把所有东西收了就骑着自行车从后门出发了。

  到了镇上，徐清雅先去了邮局，寄完东西，才往约好的地方走。

  到了之后，先是给自己换了个装，然后把东西摆好，等着人过来。

  大概三五分钟之后，外面就有动静了。

  张全带着人过来了。

  “大姐，东西我都带过来了，钱也在这儿，你查查吧。”

  徐清雅接过去，说“你们也可以去验东西了。”

  双方都认真的数了一遍又一遍，确认无误，都松了口气。

  这次送过来的，还有张全收的两箱旧物件，徐清雅特意让云朵帮忙看过了，真假比例是七比三，已经非常可以了，再加上那些金子的，赚了赚了。

  张全先是指挥着其他人搬东西，又过来说“大姐，咱们趁着现在天气还行，再交易一次怎么样？”

  徐清雅抬了抬眼睛，问“你要什么？”

  张全说“肉！越多越好。粮食也要，还有棉花，红糖什么的也来一点。”

  徐清雅低着头想了想，说“行，那半个月之后吧，还是这个时间，准备好钱和东西。对了，要是有红薯粉丝，你要不要？”

  张全立马答应“要！”

  徐清雅说“行，那下次一块儿给你带过来。”

  等他们人都走了，徐清雅才把东西收起来，小心离开了。

  不过没直接回家，先是去看了一眼姐姐。

  徐韵然问“家里现在是不是挺忙的？”

  徐清雅点头，“嗯，大家都上山了。”

  徐韵然有些遗憾，“今年我都没机会了。”

  徐清雅倒是嘱咐“姐，这都不重要。你可千万不能忘了学习啊。”

  徐韵然点了点她的额头，说“放心吧，小管家婆，我每天都看书做题的。”

  徐清雅很满意，“那就好，那就好。姐，等你放假回家，我给你做好吃的。”

  “行。”  徐韵然也开心了。

  回家之后，徐清雅就开始着手做红薯粉丝了。

  这事儿虽然麻烦一点，但还是很有搞头的。

  红薯先洗净削皮，切成大块，加水，打成浆状。

  然后放进蒸笼布里，进行过滤，再加水，过滤一次。

  渣渣可以留着，做红薯饼之类的。

  过滤出来的淀粉加水，静置两三个小时，把上面的水倒掉，下面的就是淀粉了。

  再用一小碗大米泡上水，打成米浆。

  把米浆加热，一边搅拌，成糊状。

  然后再把红薯淀粉和米糊搅拌在一起。

  再烧一锅开水，把做好的东西装在袋子里，像是挤蛋糕奶油一样，在锅里做成粉。

  之后就可以冷冻保存了。

  另外也可以把沉淀出来的淀粉，碾碎，加水，之后放进锅里，一层一层的蒸熟。

  差不多之后，再晒干，刨成粉就可以了。