第38章 吃席(二)(1 / 2)
下一道,下一道美味又是什么呢?
秦浩阳嘴里还在不停的吃着,心里却是在期待着下一道菜能否快点上来,就是在这样一种既期待后面美味,又不舍现在正吃着的美味的矛盾心里时,菜又来了!
这次又是一道炒的,他们这就是这样,第一道是煮的,下一道就是炒的,煮的和炒的轮流上,后面还会有蒸菜……
爆炒猪肝鲜肉片!
这又是一道经常能吃到的,不过这道菜可是很考验厨师的火功和刀功的,刀功不到位,火功再好这道菜也是做不好的,同理刀功再好,火功不行也做不好。
这道菜讲究的就是嫩滑,猪肝大小厚薄要差不多,而猪肉最好是要选猪前腿的梅花肉,切的大小厚薄也是要差不多,这样火候才能统一,就不会出现有的老了,有的还没熟这些情况。
秦浩阳等菜一上桌,就又是开足了马力,化身成了干饭人。
……
就这样,一道接着一道,菜是摆了满满一大桌,饭都没什么人吃,那么美味的菜肴都吃不完,谁还会去吃饭呢?
大味卤牛肉,又一道硬菜。
米粉蒸肉,又来一道。
炖大鹅,吃不完,根本吃不完。
青椒排骨,鲜煮鲤鱼,鲜炒嫩牛肉,甲鱼炖土鸡,地三鲜,粉丝肉片汤……
这一道道的美食,让秦浩阳是沉浸其中无法自拔,多久了?
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