第54章 品辣椒(2 / 2)
她之前发现的辣椒品种是小米辣,只有强烈的辣味儿。现在又多了七星椒、灯笼椒和二荆条,能够大大的提升菜的香气。
看见这些辣椒,苏莹莹立马联想到了热气腾腾、飘香四溢、辣味十足的火锅。
心里暗自决定等作坊稳定下来,就开一家火锅店,苏莹莹越想越流口水。
许慕尘也好奇的拿了一颗放进嘴里,唔,没有之前吃过的辣椒辣,但挺香的。有了这一重大发现,许慕尘整个人也变得兴奋了,这要是加入菜里,味道肯定更绝了。
迫不及待地再拿了一颗放进嘴里咀嚼,立马有一股浓烈的味道刺激舌头,直逼喉咙和耳朵。许慕尘背过身,控制不住的咳了起来,眼泪也直直的流了下来。
瞧见他这副模样,苏莹莹忍俊不禁的给他递了一杯水。
“这是七星椒,又辣又香。”
许慕尘喝了水后,气息开始平稳,意味深长的看着苏莹莹,“还是苏娘子见多识广,认识这么多种类的辣椒!”
“呵呵,曾经在山上见过。”苏莹莹听出他的语气里充满了探究,镇定地给出上次的说法,至于许慕尘信不信,她也左右不了。待他还没有反应,又开口道:“好了,该说的已经说了,我得去买货了!”
许慕尘一听,顿时急眼了,“苏娘子请留步,你需要什么货物,可以告知许掌柜,他去置备,价钱绝对是最低价。这些辣椒如何加进菜里,劳烦你再指点一二。”
“可以,但这些辣椒希望许大公子能够忍痛割爱一部分。”苏莹莹略一思考就同意了他的话,毕竟她也不清楚何处有手艺好的匠人。
找到许掌柜,将所需要的货物都告知了他,并再三叮嘱他一定要寻一个手艺好、价钱合适的匠人。
“祖父,爹爹,你们也跟着许掌柜一同前去,价钱一定要谈公道。”“东西置备齐全了后,就请匠人师傅和你们一同回来。”
“莹莹放心,这事我们一定能办好。”苏德山拍了拍胸脯,坚定地道。
时间异常紧迫,苏莹莹进了厨房,将辣椒的作用一一对厨子们解释,并干净利落的炒了一遍。
“都来尝尝!”
“唔,更了香啊!”“好辣!”“颜色也更红亮了!”“这味道太绝了!”......
许慕尘也一脸沉醉在菜的香味儿里面,久久不能回神。
“各位大厨们,都看清楚了吗?”
“看清楚了......”
“好,接下来就靠你们了,我会在一旁看着你们炒。”
......
看着厨子们的厨艺有所进步,苏莹莹露出了欣慰的笑容,夸奖了几句就离开后厨。
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