第107章 开酒楼（2 / 2）

  自产自销，绝对能盈利。

  柳安遥又再一次的找上了张牙人。

  张牙人见到她，知道又有生意上门了，顿时眉开眼笑。

  忙客气的招呼她落座上了茶水。

  “柳小姐这次又想买什么？”

  柳安遥也不磨唧，“不知张牙人这里可有商铺出售？”

  “有的，柳小姐对商铺还有什么要求吗？”

  “嗯！我想开一家酒楼，商铺最好大一些，有楼层最好。”

  张牙人抚掌笑开了，“巧了不是，我这手上刚好有一家酒楼转手，就不知柳小姐能不能看得上了。”

  “怎么说？”

  “这家酒楼所处的地段还不错，只因离得珍馐阁有一些近，生意一直不好，老板一直亏损就不想经营下去了，这才找到我，要我帮忙转手卖出去。”

  张牙人是个实在人，把酒楼的事情都如实告知了柳安遥。

  柳安遥沉思，那珍馐阁的菜品味道确实极好。

  不过她也坚信自己若是在那附近开酒楼的话，也必然不会输给珍馐阁的。

  “不知张牙人可否带我们去看一下那个转手的酒楼。”

  她虽然有自信，但还是要去实地考察一番。

  “当然可以。”张牙人欣然答应了。

  转手的酒楼名为聚贤居，是一个三层铺面。

  一楼很宽敞，设有二十张桌子和长板凳，适合普通的消费者。

  二楼有九个包厢，布置得还算典雅舒适。

  三楼只有六个包厢用于招待贵客，又比二楼看着高级一些。

  除此之外三楼还有一间厢房，是给老板自己留着休息用的。

  厨房在酒楼的后院，布置得很宽敞明亮。

  因为需要转手卖出去，已经被精心清理过了，看着很干净。

  总的来说，这个酒楼还不错，地段也好。

  柳安遥动心了。

  便询问了张牙人需要多少银两才能盘下。

  张牙人也不诓她，说了一个公道的价格。

  最后柳安遥是以六千八百两买下了这家酒楼。

  虽说酒楼环境不错，但柳安遥还是找人重新改动了一下布局，又换了一个名字打了牌匾。

  还贴出了招聘告示。

  这些都需要时间，酒楼并不能马上开业。

  她每天都忙着酒楼的事情，云宴也不愿在家待着，都是跟着她同进同出。

  让柳安遥意想不到的是，来酒楼面试跑堂小二姐的人中居然有柳春。

  柳春见到她也很开心，随后在知道了她是酒楼的老板后，就很不好意思了，表现的有一些局促不安。

  她自觉自己毫无长处，在知道了有酒楼招人也是来试着碰碰运气的。

  柳安遥了解柳春，知道她是一个踏实的人，便也收下了她。

  还在她那里了解到他们柳树村的人，现下落户在了离京城三十里外的一个名为清溪村的村子里。

  在浅浅的了解一些他们的情况后，她也就不再多问了。

  柳春知道她有事要忙，而自己也还有事情要做，就和她告别离开了。

  除了柳春，柳安遥又招聘了八个跑堂的小二姐。