第48章 南瓜豆瓣（2 / 2）

  “您为什么这么肯定？”郭浅郁充满好奇地问道。

  “你又不是不知道，你奶奶的咸菜卖不完的时候很少，再加上你们买了猪肝回来。”

  “哦。”

  郭浅郁这一刻，很佩服母亲的观察力。

  王兴珍把装咸菜的盆，盛咸菜的碗，挑咸菜的筷子，舀冬瓜豆瓣的汤瓢，以及小桶都洗得干干净净。

  看见李竹云和郭浅郁聊得正欢，很不想打扰她们母女。

  至从儿子去大东打工来，很久没有看见儿媳这么开心过了。

  也不知道儿子在大东到底怎么样？

  白天从不敢在儿媳面前提起，但每当夜深人静的时候，她还是很想念儿子。

  “等你们饭做好了，我来炒猪肝。”王兴珍打断了李竹云母女的谈话。

  “好。”李竹云应声道。

  “我最喜欢吃奶奶炒的猪肝了。”郭浅郁讨好地说道。

  “就你嘴甜。”王兴珍说道。

  郭浅郁忽然想起了，那个辣得伸着舌头，嘴里说着“如果不这么辣，有点甜就好了”的女孩。

  “有点甜的豆瓣。”郭浅郁喃喃自语道，“加什么到豆瓣里不辣，还有点甜。”

  冬瓜，黄瓜，南瓜，瓠子瓜，苦瓜、丝瓜……

  这些瓜的味道，一遍又一遍地在她脑海里闪过。

  最终，南瓜成了首选。

  它不但甜，并且颜色好看。

  “奶奶，奶奶。”郭浅郁还是拿不定主意，只好寻求奶奶的帮助，“你还记得今天那个辣得伸着舌头的女孩吗？”

  “她说想吃不辣，有点甜的豆瓣。”王兴珍知道这个比较难，所以也不想去探索了，“这个根本做不出来。”

  郭浅郁大胆地说道：“做得出来。”

  “做得出来？”王兴珍有些怀疑，追问道，“用什么做？”

  “很简单。”郭浅郁指了指房间角落里堆放的南瓜，“就用它。”

  “能行吗？”李竹云小心翼翼地问道。

  王兴珍觉得这不是什么难事，随口说道：“能不能，试试看就知道了。”

  “对，我们试试看就知道。”郭浅郁附和道。

  吃过午饭，李竹云在堆放的南瓜中，挑选了一个比较甜的南瓜，“就这个嘛，比较甜。”

  “妈妈，您尝过吗？”

  “不用尝，看颜色和硬度就知道。”

  郭浅郁接过南瓜，学着李竹云的样子，拍拍打打，然后凑近耳朵，听声音。

  王兴珍扫了一眼郭浅郁手中的南瓜，“就这个了。”

  郭浅郁很是奇怪，奶奶既没有拍也又没有听，怎么就肯定手中的南瓜好。

  用清水把南瓜洗干净，再用干毛巾把南瓜擦干，然后把南瓜皮刮干净，切下一小条，郭浅郁用舌头舔了舔，真的有甜味。

  她不得不佩服奶奶和母亲的眼光。

  “让我来切。”王兴珍把手洗干净擦干，把南瓜瓤去干净，再把南瓜切成四五公分长，二三公分宽，用筲箕装好。

  一个南瓜切完后，把筲箕里的南瓜块，一块一块地放进豆瓣坛子里，加上食盐，搅拌均匀，盖上盖子，在坛子盖边沿加上清水。

  王兴珍拍了拍自己的腰，大告功成地说道：“南瓜豆瓣做好了，三天过后，再来尝尝它的味道。”