第162章 蛋糕横空出世（1 / 2）

第二日东方微微发亮，聂霜霜便被玥玥叫醒，这是她特意交代玥玥这么做的。

  先前的某一日，她突发奇想，让俩萌宠叫自己起床，充当闹钟，发现效果不错，便延续下来，有事需要早起的时候，便让这两货轮流喊醒她。

  刚醒来时，她还有些稀里糊涂，去了淋浴间洗了把脸，彻底清醒过来。

  出了西厢房，跨进厨房，此时里面只有她一人，没有让静香帮忙，她应付得来。

  厨房很大，一共有六个灶台，她占用两个，剩下的不耽误一家人吃早饭。

  聂霜霜挽起袖子，套上围裙，这是她特意让谢氏做的，穿上里面的衣服脏不了。

  昨天送来的烤箱，聂霜霜安置在灶台西面的位置，那里没有炉灶。

  这是她当初新房设计时，预留出来的，防止以后家里添了人，怕已有的炉灶不够用，用来扩充的，现在正好派上用场。

  她先把面粉筛出来，制作成低筋面粉，古代没有黄油，便由猪油代替，蛋黄和蛋清分离。

  因为没有称重的工具，只能依照手的感觉来掌握比例，将搅拌好的蛋黄和打发成奶油状的蛋清混合在一起，再充分搅拌倒入小盆里。

  古代没有模具，只能用小盆来代替，做好这些，聂霜霜又从外面抱来一大捆柴火。

  烤箱炉下面可以烧柴火，点上火预热，待预热好后，把小盆放在烤箱炉中烘烤，大约过一柱香时间，蛋糕胚就做好了。

  她满怀期待，心中越发忐忑不安，这是她在古代做得第一个蛋糕，不知做得怎么样？

  就在她打开炉子的一瞬间，嘭一声，扑面而来一股烧焦的糊味，呛得她直咳嗽，眼泪和鼻涕齐飞，看来第一个失败了。

  她也不气馁，将盆子从里面拿出来，蛋糕外表黑乎乎的，用手试了试，硬邦邦，把蛋糕倒出来扔掉，将里面清洗干净。

  此时天光已经大亮，聂霜霜停下来，与家人们吃完早饭，又开始新一轮的实验中。

  谢氏和大姐不敢在这个时候，出声打扰她，怕她分心，站在厨房外面默不作声。

  聂霜霜一回头，便看到娘和大姐一脸担忧地看着自己，为了缓和气氛，开玩笑道，“娘，你放心，不会将厨房点着的。”

  谢氏被闺女这一打趣，紧张的情绪也散了不少，笑道，“就你贫，好好干，别分心。”

  说完，并没有走，照例站在厨房外面。

  聂霜霜也没有出声赶走谢氏，继续手上的活计。

  重复第一次的步骤，第二个还是以失败告终，但这一次比第一次好。

  第三次，第四次，第五次...

  直到第八次，当烤箱炉再次打开时，一股浓郁的牛奶混着蛋液的香味飘出来。

  聂霜霜离得近，直观感受更深，顿时眼睛灿若星辰。

  一只手戴上大姐做得棉手套，把小盆端出来，蛋糕色泽金黄，醒发适中，软软糯糯，做得相当成功，当然与现代的没法比，但已经很好。