第343章 每日百斤食物！好吃不过饺子（2 / 2）

  “早上这顿就包饺子好了，反正你们父子俩坐林场的车去市里也不用太久。”

  叶美慧得知石林他们可以坐林场的车去市里，决定早餐做饺子。

  上车饺子下车面，老传统了。

  大伙都没有异议，四个人在厨房忙碌了起来，剁馅、调味、揉面、包饺子。

  他们刚刚开始忙碌没一会儿，四姐石玉姝也轻手轻脚的走进了厨房。

  “今天要包饺子啊？我也来帮忙。”

  看到石林他们在忙碌，她也加入了包饺子大队。

  家里5个大人一起包饺子，那速度杠杠的，没多久的时间，他们包了三四百个。

  这个季节包饺子不怕多，包好之后放到院子里冻一下，然后再用袋子收起来可以保存很久，想吃的时候直接从袋子里拿出来煮就行，和包好饺子放在冰箱是一个原理。

  二十几分钟后。

  “嗷呜~”

  小盼儿张大嘴巴，一口咬下半个饺子，

  “唔，唔，好吃！好好吃！”

  “嘿嘿，喜欢吃你就多吃几个，家里还有很多呢。”

  石林笑着给她夹了一个白菜猪肉馅的，

  这一次做的饺子主要就两种，一个是白菜猪肉馅，一个是酸菜猪肉馅，两种馅都是石林亲自调味，亲自剁的。

  “沾点醋会更好吃哦。”

  石玉英笑着夹起一个白菜馅的饺子，粘了点醋放入口中，

  “唔，好吃唉！而且和娘做的口感不太一样，好像这个更......额，都一样好吃！”

  石玉姝和石振刚也都试了一个，纷纷竖起大拇指表示很好吃。

  “好吃不过饺子，好......这饺子馅做得，不比你娘做的差！”老石给出很高的评价。

  叶美慧也吃了一个，笑道：“确实好吃，还是我儿子厉害。”

  “嘿嘿，其实我的做法跟娘的做法是一样的，就是剁肉加了点技巧，剁的比较筋道，学了南方手打肉丸的技巧......”

  石林笑着把他做饺子好吃的秘诀告诉大家，主要就在于剁肉，还有肉馅的搅拌上，要一直顺着一个方向搅拌上劲，这样子肉馅会更加的有弹性。

  听完石林的技巧分享后，叶美慧点了点头，“行，那下次要包饺子、做包子，就由小六来剁肉馅。”

  “哈？”石林一愣，我把技巧告诉给你们，你们不是应该自己去尝试吗？咋变成以后由我来剁馅了？

  “哈哈哈哈…”见他一脸懵逼的样子，石玉英和石玉姝先忍不住笑了。

  老石和叶美慧也是忍俊不禁。

  小盼儿没听明白，转头看向石玉姝问道：“娘，你们在笑什么？”

  石玉英笑着说道：“以后盼儿就可以经常吃到这种饺子了，开不开心啊？”

  “哇！开心！开心！嘻嘻~”小盼儿也满脸开心的笑了起来。