第149章 杀猪聚餐（1 / 2）

翌日清晨，村里的气氛依然热烈。一大早，大家就忙碌起来，为杀猪活动做准备。苏昊一家三口也早早地起床，跟着乡亲们一起前往猪圈。

  只见一头肥壮的黑猪被从猪圈里赶了出来，它哼哼唧唧地叫着，似乎预感到自己即将面临的命运。几个身强力壮的乡亲合力将它绑在了一个简易的架子上，准备开始杀猪。

  一口大铁锅架在院子中间，正在烧热水，几个大婶提过来一桶水刷洗大黑猪，大黑猪很快就被刷洗干净，与此同时，负责杀猪的杀猪匠已经磨好了刀，他走到黑猪面前，深深地吸了一口气，然后一刀扎进了猪脖子。

  黑猪发出一声凄厉的嚎叫，随后便渐渐失去了动静。血液顺着刀口涌出，流入了准备好的盆中。乡亲们在一旁默默地看着，他们的脸上没有过多的表情，只有对传统习俗的尊重和对丰收的喜悦。

  杀猪的过程虽然短暂，但却充满了仪式感。这不仅是对一头猪的结束，也是对过去一年辛勤劳动的肯定和对未来美好生活的期许。

  杀猪结束后，乡亲们开始忙碌起来。他们有的负责褪毛，有的准备清洗内脏，还有的开始熬制猪血。他们一边劳作，一边聊着家常，偶尔还会传来几声爽朗的笑声。

  黑猪身上的猪鬃毛被村里的木匠收集起来，很快就做成了十几个毛刷子。

  与此同时，另一边大锅里的猪血也已经熬制完成。那浓浓的猪血香，与炊烟一同升腾，弥漫在整个村庄的上空，引来了孩子们的欢声笑语。他们围在大锅旁，眼巴巴地等待着新鲜出炉的猪血糕。

  随着猪血糕的出锅，整个村庄都被一种甜蜜而欢快的气氛所笼罩。那诱人的香气，如同一个调皮的精灵，在空气中跳跃、穿梭，吸引着每一个人的味蕾。

  孩子们迫不及待地围上前来，他们的小手紧紧握着筷子，眼睛直勾勾地盯着锅里那一块块饱满红润的猪血糕。

  “小兔崽子们都退后，”一位大婶笑着嗔怪道，她手上麻利地翻动着锅铲，将猪血糕一一铲出，放在一旁准备好的竹篮里。猪血糕还冒着热气，散发着诱人的香气。

  孩子们虽然被大婶的话吓得后退了几步，但眼睛还是紧紧盯着那些美味的猪血糕，一个个咽着口水，似乎随时准备再扑上来。

  “好了，好了，别吓着孩子们了。”另一位大婶走过来，从竹篮里拿起一块猪血糕，切成小块。“来，尝尝看，热乎乎的，小心烫嘴。”

  她轻轻地把切好的猪血糕放在孩子们伸出的小手上，每一个孩子都如获至宝，小心翼翼地捧着，生怕一不小心就会让这美味溜走。

  孩子们迫不及待地咬下一口，然后就张开嘴往外哈气，有点烫。他们一边哈气，一边咀嚼着口中的美味，脸上洋溢出幸福而满足的笑容。尽管烫口，但那份对美食的热爱与期待让他们欲罢不能。

  大人们看着孩子们可爱的模样，也忍不住笑了起来。

  苏昊三人也分到了六小块猪血糕，他们围坐在院子的石桌旁，开始细细品尝这美味的传统小吃。

  孔兰英拿起一块猪血糕，轻轻吹了吹，然后小心翼翼地放入口中。她闭上眼睛，细细品味着那独特的口感和香气，脸上露出了满足的微笑。