第64章 绿豆红豆酥皮饼（1 / 2）

“李同志，明天我还打算做绿豆酥皮饼和红豆的，可能还会做一批梅菜扣肉味，你要是喜欢明天这个时候来，应该就有一批了。”

  “行，那明天我再来。”

  “好，李同志慢走。”

  李同志把自行车推出去，大声喊道。

  “表妹表弟不用送了，回去吧！”

  “哎！”

  姜树大声应着，应完之后又给姜小豆解释了一下表哥表妹这件事。

  姜小豆表示理解，俩人进去一起整理。

  棉花和布等大伯娘她们回去的时候带回去给菜花阿婆，继续做衣服，反正衣服也是不嫌多的。

  牛奶放一半到空间里，一半晚上喝了。

  姜小豆先把五斤肥肉熬成猪油，接着就要开始做晚饭。

  晚上吃米饭好了，再做几道下饭菜。

  包公鱼拿一只出来，清洗后切成块，加一些盐腌制一小会，等会干煎。

  肉沫蒜泥炒茄子来一道，再来一只鸭子做酱鸭。

  把鸭子洗干净，切成块后放到锅里煮，加一大块生姜和一小捆葱段，煮到水开，再煮三五分钟。

  接着准备上生姜，蒜瓣，葱，花椒，辣椒等，之前买酒的时候，姜小豆就让小弟去方大华那里换一些做菜用的酒，那天方大华来吃饭的时候就带来，交给她了。

  鸭子煮好后捞出，锅洗干净，下油把那些辣椒花椒等配料放到油里，小火翻炒爆香，接着再把鸭子放进去翻炒，加水，水末过鸭肉就好，再放冰糖和酱油，开盖大火煮到收汁就好了。

  黑胡椒牛柳做一盘，辣椒炒肉，所有人都爱吃肉，肉多一些。

  肉多了吃的会比较咸，做一道甜汤好了，之前用糯米粉做的小丸子拿一小碗出来，四种颜色很是好看，用红糖加红枣煮个汤，再把小丸子倒进去，简单的甜汤就好了。

  红糖可以少放一些，清新一些更合适解腻。

  再炒一道简单的青菜就好了。

  晚饭搞定了，姜小豆去看了一下泡在桶里的红豆和绿豆，红豆比绿豆更硬，这些都要等到明天再煮了，可惜没有高压锅，不然就方便多了。

  晚上小华他们回来，姜小豆先问了一下作业，得知刚开学，基本没有作业，就让小华他们分一半时间巩固今天学到的知识，然后预习明天要学的，接着每天日记打卡完成后就可以开饭了。

  当然了，就算是他们去上学了，洗碗收拾这些工作还是他们的。

  做家务和存钱这种事要从小培养，你可以不做，但是不能不会。

  生活在一个家里，大家都有自己的活，分工明确最好，一味的给予和付出，会让对方觉得理所当然，久了之后，就会觉得，你可以都做了。

  洗完碗后在院子里消食，然后洗漱睡觉。

  大伯娘和松嫂子和姜小豆她们一起睡，她们三个把床拼到一起，睡五个人绰绰有余了。

  第二天一早，姜小豆就起来准备早饭了，大伯娘和松嫂子她们也很早起来了，翻地锄草，浇水，姜树还去不远处井里挑水了。

  已经干了不少活了。

  姜小豆先煮了八颗水煮蛋。

  大米粥煮了起来，萝卜丝炒个芹菜，腊肉炒蒜苗，山药肉片。

  再随意泡一杯自己喜欢的果汁，这就是她们一家的早饭了。

  吃完饭今天就不用姜小豆送他们去上学了，照样一个人六个板栗饼带去当点心，家里本来还有发糕，不过他们现在更喜欢板栗饼了，发糕虽然很好吃，但是那里有板栗饼香啊！

  而且人都是喜新厌旧的，发糕已经吃过很多次了，板栗饼刚做出来不久呢！

  板栗饼差不多就剩下三十多个，下午再当个点心也差不多了，不过姜小豆要开始做绿豆饼和红豆饼了。

  姜小豆回到房间里，先把今天的物资领了，要让大伯娘帮她一起做肉松和梅菜扣肉，然后做成酥皮饼，好多活呢！

  五花肉选一个，十斤做成梅菜扣肉，里脊肉选一个，要做成肉松。

  绿豆，红豆，也准备各二十斤，还是虎爷那边要订货也可以用上。

  黄豆十斤，留着明天做豆腐，豆皮腐竹，这些吃的也差不多了，做完给姜姑姑他们送一些，大伯娘后天回去也能带一些回去。

  今天吃了红糖红枣小圆子，总觉得好像缺了什么，姜小豆突然想喝荔枝糖水了，选十斤荔枝，甜滋滋带着浓浓花香的类型。

  还有两样，选两样海鲜好了，一样选鲈鱼，一样选活虾。

  反正现在有静止空间，多选海鲜也没有关系。

  姜小豆把肉都拿出去，大伯娘做也会做梅菜扣肉，不过她不像姜小豆这样敢放调料，所以做出来不是那么香。

  姜小豆带着大伯娘先示范了一遍，要求怎么炒梅菜，怎么煎肉，调料放多少，都有严格要求，还好大伯娘不像其他人，就算自己觉得不需要放这么多油啊！糖啊！

  但是她还是会按照姜小豆说的这么做。

  另一边肉松就交给松嫂子了，姜小豆上次带着她做过一次，就不用教了。

  姜小豆让姜树去把红豆，绿豆给分别煮熟了，等会还要去掉豆皮，炒成豆沙才能用。