第40章 跟着胡闹(2 / 2)
菜的种类可以说是非常的少。
但是菜的种类少,调味品的种类却不是太少,除了没有辣椒,其他的可以说是很齐全了,那她做菜也很有选择性。
兰宁准备做两个菜,一个辣子鸡丁,一个红烧家常鱼。
但是让她这个小身板处理这些她还真做不到,于是只有出门寻找帮手。
转了一圈,最后还是在大堂找到了那三个厨师。
“叔叔们,你们能帮我一下吗?”
甜糯糯的声音在三人身后响起,转头看去,原来是刚才那个小家伙。
三人淡漠的转过头继续喝茶。
“这会儿没空,帮不了。”
“哦~好吧。”
这些人不帮忙,难道她就找不到帮手了?她还就不信。
返回厨房便看见里面站了一个可能十五六岁的男孩儿,见到她进来。男孩儿一脸茫然。
“这里是厨房,小孩儿,不能进来玩儿,太危险了。”
兰宁眼睛咕噜噜的转了一下,突然想到了什么。
“你是柱子哥哥吗?”
“呃?”
男孩儿愣了一下,点点头。
“对,我是柱子。”
“掌柜叔叔叫你帮我一下,其他的大厨叔叔被掌柜叔叔给叫出去了,只留下你一人。”
“我帮你?”
柱子指了指自己又指了指兰宁。
“我能帮你做什么?你能做什么?”
话外意思是自己什么都不会,她这么小,她就更什么都不会了。
兰宁扬起嘴角甜甜一笑。
“你会处理鱼和宰鸡吗?”
柱子看了看身后的鸡和鱼,点点头。
“会,平时经常会帮李叔他们处理。”
兰宁把柱子拉到杀好的公鸡旁。
“柱子哥哥,麻烦你帮我把这只鸡给宰成小丁,这么小一个,脑袋鸡腿和翅膀全部都要宰。”
兰宁抬起食指和拇指比了一丁点距离,代表待会儿宰的鸡肉就那么小一块儿。
“这么小?”
柱子刚想拒绝,平时他们做菜时从来没把鸡肉宰那么小过,并且脑袋和鸡腿这些边角料也要放进去,还要宰那么小,怎么吃?怎么做?
可是又想起这小孩儿说掌柜的让他帮她,单纯的柱子想了想,又点点头。
“好吧。”
柱子虽然年纪不大,但手很利落,手起刀落。
先把鸡给一分为四,随后宰成一大块儿一大块儿的,再把它给分成一小块儿一小块儿的。
柱子在忙活,兰宁也没有闲着,去把地上的韭菜抓了一大把给理出来。
芹菜和大葱也分别整理了一些。
只听“咚咚咚”的声音从厨房里传出来,没过多一会儿,一大只鸡便被全部宰成了小丁。
“小妹妹,可以了。”
柱子这边弄完又蹲下去准备帮兰宁剥蒜。
“别,柱子哥,帮我把那条鱼给处理出来,别宰,让它一条整的,把鱼鳞给刮了,鱼鳃取出来,内脏给弄出来就行。”
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