第131章 薯片（1 / 2）

安若初眉头一挑，倒是有些新奇，不过有人帮忙总归是好的。

  “燃羽，你去阴洞帮我挑选一块儿瘦肉多一些的肉回来，大块一点。还有那边储存的黄豆和黑果拿一些。晾晒好的干果也拿一些过来。”安若初看着跟过来的燃羽毫不客气的指挥他干活。

  燃羽二话不说直接朝着阴洞走去。

  “安安，你准备做些什么啊？又是拿肉又是拿果干的。”离雨有些好奇安若初会给离雨准备什么吃食。

  “做一个肉脯，一个炸豆腐，再炸个薯片。”安若初把锅和石磨清洗了一遍，又偷偷兑换了一点卤水出来，准备一会儿制作豆腐用。

  “听起来不错。”继续点了点头。

  “一会儿有的你忙了。”安若初语重心长的拍了拍离雨的肩膀。

  燃羽脚程很快，但不知道黑果和黄豆放在哪里，耽搁了一些时间。

  “好了，辛苦你了，再见！”安若初接过燃羽手上的东西就毫不留情的开口送客。

  燃羽气还没喘匀，就要被安若初送出食堂。

  “安安，人家刚帮你把东西都拿过来，让人家歇歇也好啊。”

  离雨看见了燃羽脸上的挣扎，瞬间明白过来，帮着燃羽开口。

  “行吧。正好一会儿也有点事儿需要他？”安若初点了点头，转身开始忙活自己的事，并不搭理燃羽。

  离雨无奈的耸了耸肩，看向燃羽的目光满是同情。

  燃羽并不说话只在一边安静的看着安若初的动作。

  离雨的身边则是堆了不少黑果等着她处理。

  安若初把啸风拿来的肉切成小块，然后用力的剁成肉泥。由于骨刀太小，并不能像大菜刀一般使上力气，安若初只是切了一会儿就有些受不住了。

  “算了，还是换成砸吧。”由于没有绞馅儿的工具，手里的刀又不好使的情况，安若初只能把肉放在之前制作辣椒面的石臼里慢慢砸碎。

  石臼棒子又补又沉，安若初只是捣了一会儿，双手就变得通红。

  在一边安静的坐着的燃羽只观察了一会儿就看清楚安若初的操作，并极其顺手的接过了安若初手里的石臼棒。

  安若初手里的工作被人接替，她转身就把黄豆清洗好，泡在准备好的水里。

  想着这个肉捣成肉泥，还需要一些时间，安若初就把离雨切好的黑果片都收集起来，准备一会儿下锅开炸。瞟了一眼燃羽那边。还在卖力的挥舞着石臼棒，安若初直接在这边直接架好锅，烧了一大锅水。

  把土豆放进盆里仔细清洗了两遍，去除黑果片上的淀粉，又在锅里撒上了一些盐巴，这才把黑果片都倒进滚烫的热水锅里。

  “离雨，快，我要一盆凉水。”

  眼见着黑果片都已经煮熟了，安若初赶忙把煮好的黑果片倒进凉水，过了一阵才让离雨把土豆片捞了出来，放在一边的篮上晾干。

  安若初处理个黑果片的时间，燃羽就已经把刚才的肉，大力捣成了肉泥。整个过程简单粗暴。

  安若初看着一旁的盆里放着砸好的肉泥，忍不住给燃羽点了个赞。

  这肉泥捶的是又快又好，有点潮汕手打牛肉丸的意思了。

  说到牛肉丸，突然想到晚上可以做一道肉丸汤，给大家伙儿尝尝鲜。