第八十五章 借牛（2 / 2）

“你们两个家里的麦子摞起来了没有？”

“大成哥放心，摞好了的。”

“我们家的也摞好了。”

王大成点了点头，和赵涛问道：“你们家应该快割完了吧？”

“快割完了，要是天气好的话明天一割就割完了。”

其实他们今天就可以割完的，但他媳妇不想那么赶，所以最后那块地还留了点尾巴。

“碾谷场你们家排在哪天了？到时候我牵着牛过去给你们帮忙。”

“行，麻烦大成哥了，我们家准备大后天碾。”

“好。”

赵大毛不用王大成跟他说，已经开口道：“大成哥，大成哥，把你们家的牛和新做的牛车一起借我也用用呗，后天就该我们家碾麦子了，我们明天要往回拉麦子，但村长家和陈长贵家的牛车都已经租出去了。”

王大成答应道：“你明天早上过来赶。”

“好，谢谢大成哥，我明天一定帮你把牛儿喂的饱饱的，也不让它一次拉太多。”

几人抬完麦子说了几句话的功夫，豆大的雨点就已经落了下来，赵大毛他们四人怕雨一会儿越下越大，趁着雨点还不太密集，赶紧都跑回了家里。

屈氏、小麦和大全三个那会儿急着收麦子，也累的不行，这会儿麦子收进了屋子，都瘫坐在椅子上喘粗气。

李虹知道他们也都还没吃饭，喝了口水，就去了厨房做饭。

菜篮子摘好的菜只有一把扁豆和两颗葱，李虹又不想这会儿冒着雨去摘菜，就决定用现有的食材做个豆角焖面。

豆角焖面，是前世李虹的奶奶经常做给李虹吃的一种面，它需要用到的食材只有五花肉和豆角，有土豆的家土豆也行，没有的话不加也不影响什么。

家里这会儿新鲜的五花肉虽然没有，但她炒好的五花肉片还有，把五花肉片连油带肉放进锅中，油消之后捞出五花肉，倒入豆角不断翻炒，等豆角皮出现褶皱之后再把五花肉倒回去，加入调料，翻炒均匀，然后再给锅中倒入适量的水，让其没过锅中的食材。

等锅中的汤汁烧开之后，舀出一碗备用，把擀好的面条均匀的铺在菜上面，盖上锅盖开始焖，这个过程中一定要注意火不能太大，不然底下的菜就会全部糊在锅上。

等待面焖熟的过程中，是需要隔一会儿打开锅盖，用筷子打散一下面条，和给面条上浇汤汁的。

李虹第一次做豆角焖面的时候因为怕面焖不熟没敢开锅盖，做好的焖面就非常干。