第九十章 糕点(1 / 2)

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王家这两天总共做出了十坛子的果酱,王大成给张掌柜送去了三坛子,剩下的七坛子高源全部拉了去,并和王大成悄悄透漏出一消息。

这次拉的几坛子果酱算是一个试用,虽然有张掌柜说话,高掌柜自己也觉得果酱应该会好卖,可他不能确定府城的人是不是是也喜欢这个味道。

这七坛果酱中只有两坛是要留在承台县的,剩余的五坛子都是要拉到府城的裕丰阁和点心铺子的,要是那边卖的好的话,下次要货肯定就不是几坛子的数了。

王大成这会儿才算明白高掌柜当时为什么对存放时间那么感兴趣了,从他们这里去府城,驾马车速度快的话也得四五天的时间,要是果酱的储存时间太短,那往府城运送果酱的成本就要大很多。

不过高掌柜要把这批果酱送到府城的话,下次再要果酱的时间最起码也得十天以后了,而张掌柜店里今天才送去三坛,应该也能撑三四天,这几天他们就不用那么赶的每天做果酱了。

正好,李香芮筹备的铺子已经开业了,邀请了李虹前去玩,李虹和王大成商量过后就决定歇上一天,一起去趟县城,看看李香芮铺子的生意情况。

李香芮的铺子并没有开在县城最繁华的地段,而是选在了与主街道交汇的另一条小街上。

当然,选在这条街上开店也不是李香芮胡乱选的,而是她仔细研究过之精挑细选的位置,这条街道连着主街道和县城大多富户居住的文登街,平日里的客流量虽然不是很大,但街上过来过去的人群都是有能力购买这类点心糖果的。

“不说路过的公子小姐可能会兴趣来了进来看一看,买点什么。平常那些丫鬟小厮,要是主子不要求要去哪家买,肯定也愿意少走两步路在我们家买回去。”

听完李香芮的这一通分析,李虹也觉得她这个位置选的不错,客源定位很明确。不过,要想留住这些客源,光是味道好可不行,还得有别家店没有的特色才行。

李香芮极其赞同的笑道:“是啊,我也是这样想的,所以跟你讨了姜糖的做法,现在姜糖是我们店里卖的最好的。”

大户人家怀孕的妇人金贵,听说姜糖能止孕吐,少有不花钱往回买的。

看李香芮说起店里的生意满脸带笑,李虹就知道她这小店生意应该不错,那她之前准备拿出来的糕点方子应该可以交给李香芮吧?

“我前几天试着做了几种小点心,味道还不错,你要不要学?”

“什么样的小点心呀?”如果是比较常见的那些点心她基本都会做。

李虹神秘一笑,“嫂子要是方便的话,一会儿去我家一趟,我做出来让你先看一看。”

李香芮被李虹激起了好奇心,爽快道:“行,那一会儿红儿妹子让我见识见识。”店里的点心她提前都是做好的,有她婆婆在,她离开也不影响什么。

王大成今天充当的是车夫的角色,李香芮的店里只有她和婆婆两个人,王大成不好多待,把李虹送到店里之后他就去米氏商行找赵石了。

把李虹做好的吃食给赵石送到手,又关心了一下赵石的生活,估摸着李虹那边差不多说完话了,交代赵石道:“家里新盖的房子宽敞着呢,你休息了就回村来,住我们家,让你嫂子和你大娘多给你做两顿好吃的,省的她们成天念叨你。”

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