第144章 这美妙的人间烟火气（1 / 2）

唐林只喝了一口粥，之前嫌贵的感觉就彻底消失了。

  用心方能熬出好粥，这看似平凡的一口粥，无论是用料还是过程，都饱含了制作者的诚意。

  这口浓香四溢的棒碴粥，喝的不仅仅是口感，更是自己的人生！

  此粥十块，贵吗？

  换句话说。

  用十块钱，在其他地方能买到吗？

  唐林感觉，哪怕是一百块钱，也一样买不到。

  他夹起一根咸菜丝。

  咸菜丝切的粗细均匀，厚薄一致，表面光滑成型。

  很明显就是刀切的，并非擦刀擦出来。

  看看，这又是厨师的诚意。

  谁不知道擦刀速度快省事啊？

  可人家宁愿多耗费点功夫，也不想弄一盘动不动就断成两截的粗糙的流水线产品。

  咸菜虽然不是林冲腌制的，但却被他精心的处理过。

  他先是用开水焯烫，去除部分咸味。

  等沥干水分之后，再进行调味。

  蒜末、辣椒、葱花用热油一泼，激发出香味，然后再和切成细丝的咸菜丝调和搅拌。

  加入白醋、鸡精、生抽调味，最后再来点浓香扑鼻的小磨香油。

  看似很粗陋的咸菜丝，被精细加工之后，那味道，已经不输任何宴席大菜。

  即便是人家送的这一小碟咸菜，都精致的让人咋舌。

  唐林将咸菜丝放入嘴中咀嚼，那种咯吱咯吱的脆响仿佛在诉说着咸菜的质感。

  牙床碾碎咸菜，咸淡正好，甚至还有那么一丝微微的回甘。

  至于香和辣，则更加醇厚丰富，让人胃口大开。

  唐林忍不住，一根一根的慢慢嘬味儿。

  一直等到把咸菜丝的味道全部榨干，这才会不舍的吃掉。

  为了物尽其用，他趁着口中还未散去的咸和香，就上一口粘稠的玉米粥，简直美味到不可言说啊！

  又或者咸菜丝搭配卤鸡蛋，那咸和香的相互激发，又是另一种极致口感！

  唐林感慨的时候，花卷已经蒸熟。

  随着笼屉的起开，一团混合着面食清香的白色雾气，四散开来。

  等热气散开，凝神再看，笼屉之上，一个个虚软的花卷宛如盛放的花朵，在众人面前绽开。

  花卷的“花瓣”之间，带着些许颜色。

  白的是芝麻，黄的是椒盐。

  “花卷有两种口味，一种加了白芝麻，一种加的是椒盐。您要哪种？”

  听到三婶的询问，唐林略一思索。

  “给我来椒盐的吧。”

  刚说完，唐林立刻改口。

  “还是一样来一个吧。”

  花卷的个头跟脐橙差不多，两个花卷，应该能吃完。

  “好的。”

  三婶笑笑，夹出两个花卷放入盘中递了过来。

  此时的花卷还是滚烫的。

  但同时口感也是最虚软的。

  唐林轻轻吹了口气，忍不住伸出食指戳戳。

  呃，这感觉……咳咳，让人想家。

  等着花卷变凉的这段时间，唐林慢慢品味，吃的满嘴香味，乐不可支。

  片刻后他终究还是抵不住花卷的诱惑，拿起一个掰开。

  白嫩的花卷翻出热气，香溢的葱花碎嵌入花卷，又糯又香。

  撕掉一片花卷，然后仔细的只挑出一根咸菜丝。