第169章 排队服务，十块一位！（1 / 2）

凤凰谷疗养院的食堂后厨。

  看着面前一大堆没卖完的早餐饭菜，经理成风挺发愁的。

  “黎师傅，最近这几天是啥情况，为啥早餐生意一天比一天差呢？以前咱可不是这样啊，是不是这两天你做的饭菜有问题？”

  大厨黎增被问的心里不舒服，但同时也很无奈。

  “成经理，我大厨房干了几十年，这点谱还能没有吗？您要是觉得我做饭有问题，来……”

  黎增拿个盘子，夹了几样菜放盘子里。

  然后端到成风面前。

  “您试试看，菜品有问题，该怎么罚就怎么罚。”

  成风知道黎增不高兴了，他连忙尴尬的笑笑，拍了拍对方肩膀。

  “我也没说什么嘛，黎师傅，我怎么可能不相信您的手艺呢？我只是好奇，为什么咱的生意一夜之间会下滑这么厉害，少了将近一半。”

  黎增闷着头不吭声。

  旁边的徒弟小王开口说：

  “成经理，我昨天听院里的老人说，最近这几天欢乐谷那排门面开了家饭馆，听说这两天卖的是早餐。会不会是他们开业大酬宾，抢了咱的生意？”

  “大酬宾么？”

  成风沉吟半天。

  附近能吃饭的地方只有欢乐谷、门面店和疗养院三个地方。

  疗养院的老人们不在院里吃饭，那就肯定是跑去门面店了。

  不可能去欢乐谷里面。

  那家饭馆的位置他知道，仨月换了仨老板，生意差的要死。

  以前换人的时候，哪次都有开业大酬宾。

  可是哪回也不像这次这样，抢人抢的这么厉害。

  十有八九这回来了个不知死活的家伙，赔本赚吆喝，开业大酬宾往死里酬的。

  不然怎么解释几天之内丢了这么多顾客？

  想到这些，成风反倒放心了。

  要知道他承包的可是疗养院的内部食堂，天时地利人和全占着呢，而且价格也都是平价，比市面上的贵不了太多。

  靠着开业酬宾低价抢走的顾客，活动结束以后，自动会回来的。

  想到这儿，成风反倒不愁了。

  他甚至希望对方能多做几天活动。

  割肉么。

  反正疼的又不是自己。

  “算了，先不用管它。他强任他强，清风过山岗。黎师傅，这两天咱的早餐先减一半的量。他不是做早餐吗，那咱就把早餐赛道让给他，让新来的老板先爽两天，咱们主做午餐和晚餐。”

  “可是经理，咱就这么干看着是不是有点不合适？要不咱们也来个酬宾活动？”

  成风哈哈大笑。

  “黎师傅啊，做饭您是老手，但做生意，还是我比较擅长。别人发疯你不能跟庄，否则就是被别人带节奏啦！放心吧，按照我的经验，咱们被他抢走的生意，不出半个月，全都能回来！”

  成风的信心，让黎师傅心里平静下来。

  要不怎么说人家是领导呢，大风大浪见多了，到啥时候都是胸有成竹！

  这才是领导气派呢！

  成风毫不在意，去院子里抽根烟散散心。

  迎面出来，正碰上打算出去的院长赵红。

  “赵总，最近几天没怎么见您去食堂吃饭啊？”

  听到成风打招呼，赵红尴尬的笑笑。

  “最近胃口不怎么好，那个老成啊，我有点事儿，回头再聊。”

  “好嘞。”

  赵红哪是胃口不好啊。

  她胃口好的很！

  只不过她不想让成风尴尬罢了。

  赵红干嘛去？

  还不是嘴馋了，想去拾光小馆抚慰一下自己空虚寂寞的肚子么。