第183章 我不吃包子（1 / 2）

林冲没办法回答谢小伦的疑问。

  等完成疗养院的任务之后，下一个任务，十有八九又要换地方。

  具体去哪里，他也不知道。

  所以他只能顾左右而言他。

  “今天的牛肉丸子还吃的惯吗？”

  “口味没的说，确实非常棒。肉丸香味醇厚，丸子汤也特别鲜美。我觉得这个丸子汤的香味，比牛肉汤还好喝。”

  一旁的徐珊打个嗝补充道。

  “净说大实话。刚才我问过了，林老板的汤做的挺复杂的，光是熬煮都分成三次，要是不好喝那才叫奇怪呢。对了林老板，我看你做的大包子挺馋人的，我再要个尝尝吧。”

  尽管徐珊刚才已经吃了一大碗牛肉丸子汤，可她闻着油渣包子的香味，还是忍不住想尝尝看。

  猪油渣在八九十年代，是难得一见的美味。

  炼完油之后的油渣，有一种独特的香味，只需要加点椒盐或者白糖，就能瞬间激活口感。

  林冲做的猪油渣大包子用料并不复杂，除了猪油渣以外，就只有香菇青菜。

  香菇青菜焯熟切碎，和猪油渣混合成馅料，加一点生抽和盐，味道就鲜香拔群了。

  对于徐珊的要求，谢小伦挺无奈的。

  “珊珊，你刚才吃了两份饼丝加肉丸汤，比我吃的都多，都打嗝了还没吃饱啊？”

  徐珊撅起嘴巴。

  “我乐意。”

  自从起源小厨关门以来，徐珊吃什么都没味。

  今天好不容易又吃到好吃的，女孩儿就有点刹不住车了。

  林冲夹了个包子放在盘子里。

  那包子成人拳头大小，还冒着热气。

  徐珊凑过去闻了闻，面食的清香中夹杂着醇厚香浓的肉香，让女孩儿再一次生出食欲。

  轻轻吹上几口气，等外皮稍凉，徐珊轻咬一口，被包子皮封印在内的香味随着热力立刻释放出来。

  这滋味香浓绵长，瞬间激活了舌尖上的味蕾。

  暄软的外皮之下，是香菇和青菜的味道，被生抽提鲜之后，混合了猪油渣的香，让味道变得丰富馋人。

  虽然明知道有油渣，可是吃在嘴里的感觉却并不明显，不会让人感觉到任何油腻。

  能感受到的，只是黏滑的馅料在口腔中释放出的滋味。

  林冲调制的馅料黏度刚刚好，不会让人感觉到干，更不会水分过大，否则不就成灌汤包了么。

  混合在馅料里的水分充分吸收了馅料的精华，最终浸入包子内皮，让原本清淡的面皮都变得香气扑鼻起来。

  不要说包子馅，就是这纯纯的面皮，都能让人吃到撑也不会烦啊。

  徐珊噘着嘴心中感慨。

  这包子吃完，她更不想回医院了。

  唉……为什么三院没有建在拾光小馆隔壁呢？

  如果护士站和住院部就在拾光小馆旁边该多好。

  前脚给病人扎完针，后脚就能来上个大包子安慰一下心灵。

  那该是多么美丽幸福的画面啊！

  林冲笑笑。

  “怎么样，这包子还可以吧？”

  “何止是阔以啊，是相当阔以，非常阔以！”

  徐珊吃美了，小脑袋飞速点头。

  这包子，比医院旁边的那些花里胡哨的西餐，都要好吃多了！