第56章 魔芋炒肉（1 / 2）

第二天

  苏珊一早要去上学，苏家人也要去酒楼帮忙，于是家里只剩下了苏夭和杨氏。

  “奶，家里只剩下我俩了吗？”

  苏夭睡眼惺忪的从房间里走了出来，迎着朝阳伸了个大大的懒腰。

  杨氏已经在处理魔芋了，手不停地回道：

  “对呀，珊珊上学，你爹娘他们去酒楼了。”

  “好的，我这就来帮您一起！”

  转身回房间去换了身衣服，出门洗了把脸，又把头发扎了个啾啾。

  “你先去吃饭，灶台上给你温着粥，自己去端来吃。”

  “要得，我这就去！”

  苏夭端了饭来到杨氏旁边，专心致志地看杨氏削皮。

  “咋了？还当监工啊？”杨氏打趣一笑。

  “哎呀，哪有嘛。人家就是被奶奶这熟练的动作迷住了，一点都不像第一次处理的样子！”

  “哈哈哈哈哈，咱家乖宝儿真是个小马屁精哦！”

  “奶奶～”

  “哈哈哈哈哈，不说了你了。赶快吃饭，一会儿凉了就不好热了。”

  苏夭两三口解决了手中的粥，又三两口解决了手上的包子。

  “奶，我也来和你一起。”

  “别！”

  “你去弄你那个什么树根，我来弄这个就好！”

  小姑娘家细皮嫩肉的，万一把手削到中毒了怎么办？

  “听话，咱们一人弄一个。”

  木薯粉沉淀的时间也差不多了，苏夭想着同时做应该会很快，于是答应一声便直接去另一边了。

  把盖在木桶上的簸箕揭开，又小心的把木桶上层的水给倒掉，底下白白的粉状物质便是木薯粉了！

  苏夭从堂屋拿了两根凳子出来，又把刚才的簸箕放在凳子上。

  接着从木桶里一勺一勺的挖着沉淀的木薯粉，挖出来后便放到簸箕上晾晒。

  今日阳光格外的明媚，苏夭晒好后便去帮杨氏了。

  先去灶房里取了些草木灰出来，倒在小木桶里加水，然后将水过滤。

  “夭夭，你要这草木灰干啥？”

  杨氏把魔芋切块洗干净后，便看见苏夭在调草木灰，一时有些好奇。

  “这是一会儿帮助魔芋成型的！”

  “奶奶，一会儿我用这个擦胡萝卜丝的擦魔芋，您就在一旁给我慢慢的加草木灰水哈！一定要慢慢的，均匀的加哦！”

  杨氏不知道该怎么均匀，也不想伤了苏夭的手，于是故作笨拙道：

  “要不你来加水，我都不知道均匀该怎么加。”

  加草木灰水很关键，于是苏夭没有多想便直接同意了。

  “行，那我来加水！”

  杨氏从堂屋里拿出了几个大盆，两人便开始了洋芋的制作。

  “对的，就是这样慢慢擦就好了。”

  苏夭一边指导着杨氏，一边缓缓倒入草木灰水。

  一个时辰后

  “大功告成！”

  苏夭把每一个盆里的魔芋搅拌均匀，然后就等着它们凝固了。

  忙了一上午，时间也到了中午。

  苏夭正准备去做饭，苏大山便送饭回来了。

  “娘，夭夭，吃饭了！”

  苏大山把饭盒放在桌上，一个菜一个菜地往外摆着。

  “月儿心疼你们今天在家受累了，专门让我给你们送饭回来。”

  苏夭洗完手过来，深吸一口气。

  “真香！”

  苏大山给她递了筷子，“香就快吃吧！多吃些啊，这可是你娘亲手给你们炒的。”

  “没问题，保证吃光光！”

  苏夭给杨氏夹了个鸡腿，自己夹了个糖醋排骨。

  一口咬下去，甜而不腻，香而不浓。

  苏夭感觉自己幸福的冒泡，左摇右晃地摇着头。

  “爹爹吃了吗？”

  苏夭一边啃着糖醋排骨，一边不忘关心苏大山。

  “还没呢，我回去再吃。”

  苏大山看两人正吃的香甜，便默默收拾饭盒准备回酒楼了。

  “成，那你们吃着，我先回酒楼了哈！太重的活就别干，我们等会儿回来弄！”

  “嗯嗯！”

  一上午不停地干活真的累着了，苏夭和杨氏都敷衍的点点头就继续干饭了。

  吃过饭后，苏夭硬拉着杨氏午休了一会儿，才继续收拾剩下的东西。

  “奶，接下来咱们把魔芋划成小块，然后用水煮一煮就好了！”

  苏夭在就近一个盆里给杨氏演示着。

  “就像我这样！”

  还以为多难呢，这不挺简单的嘛。

  杨氏凭着这几十年来熟练的刀工，没一会儿就把所有的魔芋切好了。

  嘿，不得不说，这玩意儿还挺解压！

  “那我们这就去煮魔芋吧！”

  苏夭去把木薯块翻了翻，用小木棍一个一个地敲碎了，这样才好晒的更透。