第101章 第二场，控火熬糖！（1 / 2）

第一场的排名，夏书桃和林昊，还有那位姓江的小姐直接排到了前三，其他人甚至连位置都没抢到，上来就被干下去了。

  “好，下一场是我们的淘汰赛！我们的赛制可以说是十分的紧张十分的残酷啊！我不希望大家被淘汰，但没办法！下面，请我们的观众来抽主题！”

  这次被请上来的是个小娃娃，看上去不过七八岁的样子。

  她手上还拿着一根糖葫芦。

  “小朋友，你来拿一个卡给哥哥好不好？”主持人的声音都夹起来了！

  “好的叔叔！”

  小姑娘认真的点头。

  直播间和下面的观众忍不住哈哈大笑。

  给哥哥好不好？

  好的叔叔！

  哈哈哈哈！

  主持人摸摸自己的脸：“我很老吗！”

  “哈哈哈！”

  笑声中，小姑娘也已经把卡拿出来了，轻轻刮开，她笑了：“我认识这两个字！”

  “哦你认识啊？那你念出来好不好？”主持人笑呵呵地把自己手里的话筒递过去。

  小姑娘提了提声音：“控！火！”

  主持人摸摸她的头：“好！那你先在旁边坐一会儿，一会儿尝菜的时候也算你一个好不好？”

  “嗯嗯！”

  冷着脸的评委李丰宇这会儿也开了口：“那咱们就烤个熬糖，行不？”

  其余两人点点头：“可以！那就做三种，翻砂，拔丝，糖葫芦！”

  水果白糖都准备得很齐全，夏书桃微微点头。

  控火，自己的熟练度还是很不错的！

  “这个一般的厨师都能做得很好，现在我要加一个，你们炒个花生，然后用炒熟的花生和山楂来做！”

  山楂做糖葫芦的时候还算是简单的，只是粘一下，但是做别的的时候就没有那么好，尤其是做糖雪球，对温度的掌控要求十分精准，凉了起砂沾不上，热了把山楂烫熟了，糖也会变成红色。

  “第二场比赛，开始！”

  越是激动人心的时候越是不能激动，夏书桃倒是很冷静，但是其中几位看起来十分的紧张。

  【阿西，熬糖的活儿我从来都做不好！真的能气死啊！】

  【我还记得我之前熬糖的时候，直接熬苦了！】

  【鄙人废了一锅红烧肉，差点被母上大人弄死！】

  【江小姐很懂啊！你们看她熬糖的手法就知道了！】

  【林昊虽说之前的时候人不咋样，但是这手法还是很好的！】

  【桃子阿姨做什么都会做到最好！桃毛毛爱你！】

  【夏书桃的粉丝你们都很牛啊，这别致起的真名字啊！】

  直播间一片欢腾。

  不同于别人先熬糖，夏书桃是先炒了花生，随即又处理了山楂。

  处理好之后熬糖。

  眼看着糖浆冒泡变微黄，夏书桃停下了搅动的手。

  片刻之后糖浆平静变成了镜面状，夏书桃才把花生和山楂放进去。

  随着她加快速度的翻动，锅里的糖马上就开始发白了。

  这是冬天，要是夏天的话是不会这么快见效果的。

  “？？？”

  主持人在一旁直接看傻了！

  别人都是先做一个再做另一个，怎么雪球和糖霜花生一起出锅了？