第1章 穿越，我叫牛平安（2 / 2）

  肚子虽然有些饿，可看着骨瘦如柴的老人，牛平安实在伸不出手。

  “你这娃子就别骗我了，都饿得晕倒了。”

  村长苦笑着摇摇头，并没有因为牛平安的话而收回红薯。

  “您吃吧，我家里还有一些粮食，一会煮点棒子面粥就成。”

  牛平安并没有接，这年头粮食金贵着呢，每一口都有可能是救命粮。

  前段时间公社取消了大锅饭，如今每家都分了粮食自己家里煮着吃。

  稀的跟水一样，哪吃的饱。

  村长见牛平安不接，叹了口气收回红薯。

  牛平安这时才注意到村长的头顶显示着70的绿色字样。

  顿时就明白过来，这应该就是金手指的效果了。

  绿色代表安全、健康，应该是善意值了。

  十多年前，牛平安的父母从老家私奔到马家沟一带，救助了一位差点被恶霸侮辱的女子。

  最后因为牛平安的母亲怀着身孕，在村民们热情的邀请下就定居了下来。

  这一住就是十六年，早已经彻底的融入了马家沟。

  “对了平安，听说前几天公社有你爹的电报，你去看过了吗？”

  听到村长的话，牛平安又搜寻起记忆来。

  不一会儿就明白了事情的原委。

  原来牛平安还有个大伯，叫牛保国，早年间跟随部队去参加了革命。

  等转业回来去老家寻亲，没想到弟弟早已离开了老家。

  这几年一直没放弃过寻找弟弟，前段时间公社收到电报，就找到了牛平安家了解情况。

  最终牛平安跟牛保国取得了联系，得知自己弟弟夫妇已经离世，只留下一个儿子。

  牛保国当即表示让牛平安去四九城生活。

  可牛平安如今一穷二白，连火车票都买不起，村民们也没钱借给他。

  只能等牛保国寄钱过来再出发。

  “去过了，是我大伯，他让我去四九城。”

  “那平安你是怎么想的？”

  “去吧，村里没有出路。”

  这几年农民的日子过得太难，去四九城还能碰碰运气。

  “去城里也好，有你大伯照顾着挺好。

  要是能找到工作，吃上公粮，那就不怕饿肚子了。”

  村长叹了口气，不过对于城里的情况似乎并不太清楚。

  城市户口虽然有定量，但是这年头能吃饱饭的少之又少。

  牛平安多少知道一些，不过也没有多解释，只是点了点头。

  “行了，你醒了就好，这几天就别去挣工分了，好好休息一下，脑袋还流着血呢！”

  见牛平安没什么大事，村长就告辞离开了。

  牛平安用手摸了摸伤口，疼得一阵龇牙咧嘴，还有些未干的血迹。

  肚子咕咕咕的叫了起来，牛平安赶紧下床将屋门反锁。

  路过缺了一角的梳妆镜，牛平安细细的打量了一番如今的身体。

  面容青涩周正，皮肤暗黄有点瘦，算是个小帅哥；至于身高，对着门框比划了一下，不到一米七。

  “还行，年纪还小，我还能长！

  就算不能长也没事，就咱这样貌，傍个富婆不过分吧！？”

  牛平安狠狠的自我安慰了一下。

  对于身高也不是很在意，在这个平均身高只有一米六多的年代，长得太高并不是好事。

  长得高穿衣都废布料，更别说做点什么事情，高个儿一直都是焦点。

  打开米缸一看，只剩下薄薄的一层棒子面，煮稀点估计够吃一两顿。

  感受到身体传来的虚弱感，牛平安不再耽搁，拿出一小块猪肉，一些大米，煮了一锅瘦肉粥。

  前世作为搬砖靓仔，烧饭是必须要会的，就是味道有些差强人意。

  美滋滋的填饱了肚子，牛平安躺在床上又开始计划起来。

  如今空间中还有很多物资，得悄摸地将它们做成食物才行。

  要是去了城里还真不太方便。

  至于将物资分给村民一些，牛平安想都没想就否定了。

  那样只会让自己陷入危机之中。

  饿急了的人可什么事都干得出来。

  躺在床上休息了一会，牛平安又起床开始忙碌了。

  将面粉拿出来发酵起来，这会儿可没有酵母粉，发酵都是用的老面。

  也就是用上一次蒸馒头留下的一小块面团做为“面种子”。

  不过在发酵新面团的时候，要放点食用面碱，要是不放食用面碱的话，那么这个馒头就是酸到不能吃了。

  将面团放那发酵，牛平安又拿出猪肉、羊肉、大葱、白菜开始剁馅。

  包饺子用的面就不需要发酵了，忙碌到傍晚，牛平安才将饺子给包完。

  白菜猪肉馅、猪肉大葱馅、羊肉大葱馅。

  吃了一顿饺子当晚饭，牛平安又忙着包包子。

  至于为什么要做饺子和包子，那是因为这两样东西味道小。

  要是直接把肉拿出来炖，那味道整个村子都会闻到。

  在煤油灯下一直忙碌到深夜，牛平安才将十斤的面包完。

  用了十多斤的肉，得到五十多个大肉包子。

  牛平安暗暗估计，今天这一通忙碌，足够吃上个把月的。