第200章 收获（1 / 2）

由于昨天众人实在是太劳累了，第二天饭店开工的时间便晚了一些。

  九点多，员工们才陆续到齐。

  对此牛平安也不好多说什么。

  毕竟昨天的工作量确实严重超标了。

  原本因为开业的问题，六点多员工们便都到店里了。

  忙到晚上八点多钟才下班，十三四个小时的工作量，将员工们累的够呛。

  一晚上的时间众人脸上依旧能看出疲惫之色。

  牛平安拍了拍手，吸引了众人的注意力。

  “大伙儿将手头的事情先停一停，我说几句。

  首先，昨天大家都辛苦了。

  昨天是咱们第一天营业，遇到不少的小问题，好在并没有出现大的纰漏。

  咱们都是新手，出点小问题无可厚非。

  只要发现问题及时改正就行。

  现在我来说一说昨天店里的经营状况。

  昨天一天，咱们共计营收六百七十五块八毛！”

  哗...

  当牛平安报出这个数字的时候，众人都有些惊讶。

  没想到一天时间，居然做了这么多的买卖。

  除了惊讶就是羡慕。

  特别是傻柱，有一成的股份在里边，高兴的嘴角都咧到了耳后根。

  牛平安原本是想给众人打打气的，没想到反而起了反作用，只好解释道：

  “静一静！

  六百多听着算是很不错，可是其中也有很多成本呢。

  食材、工资、水电等等的成本都不少。

  实际上的利润并没有多少。”

  牛平安担心众人被营收数据蒙蔽了双眼，进而带着情绪开始工作。

  听到牛平安的解释，众人这才恍然大悟。

  知晓自己想岔了。

  不过即便如此，老板挣的钱也不会少就是了。

  “昨天大家的工作量都远远超出了，这个月每人发五元的奖金。”

  牛平安考虑到接下来一段时间，众人还要一个适应的过程。

  可能工作时间依旧是要超出不少的。

  为了安抚员工们的情绪，只能多发一点工钱。

  五块钱虽然不多，但也不算少了。

  “好！多谢老板！”

  果然，有钱挣，众人的情绪立马被调动了起来。

  就连疲惫的身体又恢复了干劲。

  其实现在的人还是很能吃苦的，即便牛平安不给奖励，他们也会珍惜这份来之不易的工作。

  可牛平安毕竟不是万恶的资本家，他也没想过靠剥削来挣钱。

  “好了，大家各就各位吧，忙起来！

  一会儿就要来客人了！”

  交代完事情，牛平安就将众人给解散了。

  昨天虽然很多方面做的不尽如人意，不过蜀香缘的名气也算是打了出去。

  傻柱的手艺虽然比不上大师傅，但也算得上是拔尖的存在了。

  要不然也不能凭借一手厨艺俘获大领导的青睐。

  蜀香缘的味道比不上四川饭店这些名店老店，但也有自己的独到之处。

  至少在价格方面就有一定的优势，算得上是中等档次的饭店了。

  今天的客流量比昨天更大。

  即便是中午，生意依旧火爆，晚上就更不用多说了。

  有了昨天的经验，今天的招待就顺当了很多。

  做起事来效率高了不少。

  第二天，营业额直接干到了八百多。

  一切都在往好的方向发展。

  时间匆匆，一个月的时间一晃而过。

  这一个月以来，众人都熟悉了饭店的工作，事情做起来越来越顺手了。

  基本都能在晚上九点钟下班。

  蜀香缘一个月做了两万五千多的营业额，给牛平安带来了五千多的利润。

  简直跟捡钱差不了多少。

  照这么发展下去，两个多月的时间，牛平安的投资就能回本了。

  由此可见，改革开放确实是一个很好的创业风口。

  只要胆大心细，是个人都能发家。

  饭店算是彻底走上了正轨，牛平安终于可以稍微轻松一些了。

  .....