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第九章

  虽然还有一扇门没安装——木铰链真的很难，这是个细活，卓岩一上午做了四个。不过一扇门成功安装好，大家都好新奇，要不是卓岩说饿了先吃饭，几个人恨不得围着他，让他原地教学木铰链，赶紧做。

  卓岩：……哭笑不得。

  大家都很好学的。

  “我下午教你们，这个东西看着小，用石刀削比较费劲，劲儿大了，木楔子容易断，尤其还要挖洞开槽，我下午教你们，咱们先吃饭吧，好乔姐、阿曼哥哥~好饿哦~”

  在卓岩的软磨硬泡撒娇中，他们一行人终于到河边烧烤了！

  可喜可贺。

  今天其他人都带了[rou]，最主要是乔和小咸带了盐！

  “咸石头，我家有多的，我问过阿妈了，这些可以给你。”小咸从藤篓里拿出绿叶子包的一包东西。

  只有婴儿拳头大小。

  卓岩知道盐很稀有，这是羽人集市上海人的东西，于是小心翼翼打开，里面的盐是黄[se]黑[se]大颗粒状，跟现代用的白盐不是一回事。

  他捧着盐包，其实感动的。

  在这里，送他盐，就跟送他珠宝钻石黄金——比那个还珍贵。

  “我的不多，你应该够用了。”乔拿出了她的。

  卓岩就差哭成救护车——呜哇呜哇呜哇的哭，感动的不行不行的，“谢谢你们。”真的。

  “你要好好度过冬天。”乔说。

  阿曼：“你可别死在冬天了。”

  “知道了知道了，我会努力活下去的。”

  石头阿曼家情况紧俏，主要是两家都有兽人未成年，兽形幼崽喜欢吃[rou]，化形人形后能荤素搭配了，不过就跟现代老话一样：半大个小子吃穷老子。

  而乔和小咸家不一样，乔姐有个一窝出生的胞弟，和乔姐一样大，正值青壮年，虽然吃得多但是捕猎也是好手。小咸则是有两个哥哥，都是兽人，也没成家，家里东西储存的最多了。

  有了盐，中午烧烤卓岩自告奋勇说他来。

  薄薄的石板煎[rou]，先用肥的[rou]煎的油脂出来，空气里弥漫着烤[rou]的香味，卓岩用筷子——他自己削的木筷子翻面，一边将切的薄厚均匀的瘦白角牛[rou]铺上油脂处，滋滋啦啦的响动。

  围观的几人纷纷咽了[kou]水。

  “好香啊。”

  “今天的白角牛好像特别香。”

  乔说：“卓岩你手里的木棍，你怎么用的？好方便。”

  卓岩把握筷子的手张开，给乔姐演示，一边说：“这个很好做，不烫手了。”

  “是。”

  乔点点头，石头已经去找树枝，几人等饭时，削木棍，学着卓岩那样用‘筷子’，几人用不好，嘻嘻哈哈叽叽喳喳打趣玩闹，然后认真看卓岩怎么用。

  幸好石头导热慢点，[rou]煎的[se]泽漂亮，温度也很均匀。卓岩一边照顾石板烤[rou]，一边给几人教如何使用筷子。

  等石板上的[rou]表面金黄，闪耀着油脂的光泽，肥厚相间，略带着一点点的焦黄——

  “卓岩什么时候好？”

  “我突然好饿。”

  “就是就是。”

  卓岩听几人说话夹杂着[kou]水，他也咽了咽[kou]水，太香了太香了，“等我最后一步，撒上盐。”

  “那是咸石头。”小咸含糊纠正但已经不管了，目光全都放在石板上。

  卓岩小心翼翼取出一颗‘咸石头’，食指和拇指用点力一捏就能碎，先是倒腾在另一只手心，再适量一点点撒到烤[rou]上，剩下的都丢进炖[rou]骨的汤锅里了。

  “可以吃了！！！”咽[kou]水。

  几人都围了上来，筷子挟[rou]，阿曼和石头使不好筷子，怕[rou]掉了，也不怕烫，[rou]到手里拿着吃，咬了一[kou]，阿曼惊的瞪大双眼，三两下咽下[kou]里的[rou]，目光灼灼看向卓岩。

  卓岩正用大叶子垫在掌心接着[rou]，太香了，顾不上阿曼的目光，先吹了吹，咬下了穿来这么久第一[kou]烤[rou]——

  “唔，烫，好香好香。”

  卓岩吃掉第一[kou]，才想起来，这不是他的第一顿烤[rou]，前几天乔姐给他了一块烤[rou]，不过说实话，那块[rou]凉了，味道也一般般，没什么油脂。

  不过当时吃起来也是很香，因为太久没吃[rou]了。

  “讨兽嫌的，我以后不叫你讨兽嫌了。”阿曼说。

  卓岩一下子笑起来了，含糊不清说：“我没在意这个，我知道你只是叫叫不是真的讨厌我，嘿嘿。”

  真心还是假意他分得清。

  “那不一样，你的烤[rou]真的好吃，这么好吃的烤[rou]，没人会讨厌你的。”阿曼美滋滋香喷喷又咬下一大[kou]。

  “就是就是。”小咸的毛茸茸耳朵都露了出来，可见现在特别兴奋了。

  石头也在一旁点头。

  乔姐更是说：“我要和卓岩学这个，回去给我阿妈尝尝。”

  “我也要我也要！”

  第二轮烤[rou]时，卓岩就在旁刮土豆皮，[kou]头指导乔姐几人烤，“要看火候，我家石板厚度，你们回家要是家里石板薄，那就火柴在小一些，要是厚石板，多加柴火烧旺一点。”

  “对，[rou]别切太薄了，也别太厚，你们手掌宽厚，不是手掌大小，侧面侧面，对对。”

  “肥的瘦的分开，白的是肥的，这样油多，先下肥的，煎出油来，不急着翻面，慢慢煎。”

  “这会可以用小锤子木棍啥的，拍一下瘦的白角牛[rou]，[rou]质拍的松一些，要是喜欢紧致的可以不用拍，两种都可以试试。”

  其实要是有大蒜、香料那就更香了。

  不过不知道是不是太久没吃现烤的烤[rou]，卓岩感觉白角牛的[rou]质真的超级好，比他以前现代在超市里买的好牛[rou]，[rou]质还要好。

  劲道又不柴，[rou]味足，且没有牛[rou]的[sao]味。

  第二轮吃过后，卓岩把洗干净的土豆、芋头，一部分放石板上用剩余的油脂烤，一部分滚刀块下大骨头汤锅里。